不銹鋼預冷機-真空預冷機廠家章丘的馬大姐是種植包菜娃娃菜的，把它們切開后里面有霉點，黑斑。這就是水份里微量生物的繁殖所造成的。而真空預冷機卻能讓葉片間表面水份快速抽干，讓微生物失去繁殖環(huán)境。這是蔬菜保鮮長期存在的難題，如今只要有一臺高品質的真空預冷機就能迎刃而解了。選擇邦廚永無后顧之憂真空預冷機廠家。
不銹鋼預冷機性能優(yōu)越：設備占地面積小，無任何污染物，直接裝置于熟食品生產車間，安全衛(wèi)生。
智能化系統(tǒng)：可通過壓力傳感器控制制冷系統(tǒng)和真空系統(tǒng)壓力，方便調節(jié)真空預冷機的真空度，并且可遠程操控，便于監(jiān)控設備運行和快速解決設備故障。真空預冷機具有降溫速度快，低能耗，殺菌率高的優(yōu)點。其獨特的設計理念和完美的融合技術墊定了真空預冷機的堅實基礎真空預冷機廠家。
不銹鋼預冷機產品概述：將出爐的高溫熟食品置于真空箱內，在真空狀態(tài)下通過食品水分快速蒸發(fā)吸熱，從而達到快速冷卻的效果，這種快速的冷卻方式可避開食品微生物繁殖的60℃至30℃區(qū)間溫度。由于熟食品冷卻的過程都是在全封閉的真空環(huán)境內進行，從而達到無菌化冷卻。真空冷卻的食品從內部到外部溫度都均勻下降，冷卻后不會外冷內熱，廣泛適用于結構疏松的高溫熟食品、多種類速食配餐冷卻保鮮真空預冷機廠家。
不銹鋼預冷機真空快速預冷機如處理能力與配置合理，使用環(huán)境不惡劣、配件不以次充好，真空快速預冷機運行時非常穩(wěn)定的，平時注意真空快速預冷機維護/保養(yǎng)：如日常清潔，真空油低于MIN線需更換，壓縮機氟利昂規(guī)定期限更換，定期用高溫蒸汽對真空管、捕水器等進行高溫滅菌等。真空快速預冷機用于當地蔬菜基地對新鮮蔬菜的預冷保鮮，與氣調鎖鮮包裝機一起使用可以將有機蔬果快速預冷至冷藏溫度（0℃-4℃），進行氣調保鮮包裝后，通過冷鏈鎖鮮地交付給食客手中真空預冷機廠家。
