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不銹鋼面板,品質(zhì)保證;玻璃大透窗設(shè)計,箱內(nèi)工作狀態(tài)一目了然;全密封式整體環(huán)保耐高溫材料,保溫性能優(yōu)越;內(nèi)置全自動控溫探頭,配臺高效的烘焙發(fā)熱管,工作高效節(jié)能;特設(shè)超高溫保護器,為您的外衣披上安全保護外衣;爐面、爐底溫度雙重控制。為您的點心打造的烘焙環(huán)境三層六盤豪華型儀表板電烤箱采用全電加熱方式,加熱速度快,全不銹鋼結(jié)構(gòu),外形漂亮美觀,歡迎選擇!
產(chǎn)品性能:
1.可分層結(jié)構(gòu),可獨立使用,方便運輸,安裝;
2.正面采用不銹鋼,美觀,耐用;
3.外形豪華美觀,更適用于現(xiàn)烤店。
商品優(yōu)勢:
1、全部采用微電腦控制系統(tǒng),溫度更精確,更節(jié)能;
2、雙層鋼化大玻璃,視線好,面包更容易烘烤;
3、金屬拉手,不傳熱,無高溫;
4、豪華氣派,更適合現(xiàn)烤店
MD150型刀切饅頭機是我廠經(jīng)過廣泛市場調(diào)研并收集用戶意見反復試驗、研究而精心設(shè)計的一種往復式刀切饅頭機。該機適用經(jīng)壓面機多次揉壓、適當厚度和寬度的面皮且不間斷的供料,經(jīng)壓皮、卷皮、輸送、切斷成型,饅頭坯層次感強,重量準確,可明顯提高饅頭白度,蒸熟后口感勁道、層次清晰、提高品質(zhì)而深受消費者青睞。
2、饅頭機結(jié)構(gòu)特征與工作原理
全自動結(jié)構(gòu)特征
2.1.1該機主要有機架、壓面部分、輸面部分、卷皮部分、切斷部分組成。
2.1.2壓面、輸送部分、電動機將動力通過鏈傳動傳給軋面輥和輸送帶滾。
2.1.3卷皮部分:電動機經(jīng)齒輪減速機將動力通過鏈傳動帶動卷面滾。
2.1.4切斷部分:電動機經(jīng)三角帶將動力通過帶傳動帶動電磁離合器,通過電子電路控制,將連續(xù)轉(zhuǎn)動變?yōu)殚g歇運動并通過偏心輪機構(gòu)將旋轉(zhuǎn)運動變?yōu)橥鶑瓦\動而帶動切刀。
2.2工作原理:經(jīng)充分揉壓的合適厚度和寬度的面皮不間斷喂入軋輥,面皮經(jīng)輸送帶輸至卷皮部分,通過調(diào)整卷滾與輸送帶角度,將面皮卷成圓柱形并送入切斷部分。切斷的面柱經(jīng)輸送帶送出,成為重量準確、外型美觀的長方形饅頭坯。
3、主要技術(shù)參數(shù):(本機主要適宜面團的面與水比例為1:0.42~0.45)