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流動式硬冰淇淋機
流動式硬冰淇淋機是主要用于制作硬質(zhì)冰淇淋。該機最大的特點是小巧玲瓏，時尚的外觀，操作簡單，安裝使用方便，若配備一臺小臺柜即可成為盒裝冰淇淋制作的小工廠，廣泛適用于攤點、作坊、單位食堂及餐館酒店；其次，該機采用線條鮮明即豪華美觀，又便于清洗，潔凈衛(wèi)生；第三，該機選用搞品質(zhì)壓縮機和減速機，效率高，耗電省，安全可靠.
動硬冰淇淋機
立接立現(xiàn) 隨時接打 現(xiàn)場制作 爽口拼盤
全自動硬冰淇淋機全不銹鋼結(jié)構(gòu)，微電腦控制，數(shù)碼顯示，超大制冷缸，極速冷凍，15分鐘冰淇淋成型，膨化率達60%以上，安全門保護，自動故障保護，安全可靠，高強度透明門，可觀測冰淇淋成型狀態(tài)，不銹鋼柵格進料口，可添加果仁等輔料。
消毒清洗
使用冰淇淋機制作冰淇淋的方法很簡單，只要將冰淇淋機接通機器銘牌上標明額定電壓電流的電源，冰淇淋機就可以使用了，新購買的冰淇淋機首先要進行消毒清洗工作，消毒清洗的目的是為了保證制作出的冰淇淋符合衛(wèi)生要求，因此消毒清洗是必須的也是必要的。
冰淇淋機的清洗分兩部分進行
攪拌冷凍缸的攪拌清洗
將固定在機器前面分配閥體上的四個螺母擰下，取下分配閥體，將冷凍缸中的攪拌軸取出，使用1：50的84消毒液浸泡10-15分鐘，使用沾有消毒液的抹布將冷凍缸擦拭一遍，清洗過后使用干凈的抹布再擦拭一次，將攪拌軸及分配閥體重新安裝上去，冰淇淋機的構(gòu)造及各部位名稱請參看冰淇淋機說明書上的結(jié)構(gòu)圖示。
BH7236將前面的分配閥體拆下來后就可以看到里面的攪拌軸了（圖中兩個圓形白色的就是）圖上傳不了可以到冰吧網(wǎng)上面看
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