80高速斬拌機(jī)尺寸 雞皮全自動(dòng)斬切機(jī) 肉餡斬拌機(jī)商家 諸城利特生產(chǎn)的斬拌機(jī)有20型、40型、80型、125型、200型、330型，20型屬于實(shí)驗(yàn)室用的，80型是用的較多的型號(hào)，我們公司的80高速斬拌機(jī)斬刀有低、中、高三個(gè)速度，斬切快，溫升低，口感好。
80高速斬拌機(jī)尺寸 雞皮全自動(dòng)斬切機(jī) 肉餡斬拌機(jī)商家 斬拌機(jī)由斬鍋、刀軸、機(jī)架及電控系統(tǒng)組成。斬鍋由電機(jī)通過(guò)減速機(jī)低速旋轉(zhuǎn)，不斷向刀組送料。刀軸由雙速電機(jī)(或變頻電機(jī))經(jīng)皮帶帶動(dòng)高速旋轉(zhuǎn)。斬拌機(jī)高速原料在斬鍋中作螺旋式運(yùn)動(dòng)的同時(shí)，被刀組攪拌和切碎并排除肉糜中的空氣，斬拌機(jī)由于切刀的高速斬切，減少了產(chǎn)品的液汁分離率，保證了乳化效果，增強(qiáng)了產(chǎn)品的彈性和細(xì)膩度。
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