真空自動(dòng)滾揉機(jī)的原理 變頻滾揉機(jī)價(jià)格 小型腌制機(jī)商家 真空自動(dòng)滾揉機(jī)的規(guī)格有多種型號(hào)，適合不同肉類(lèi)加工場(chǎng)和快餐連鎖店使用。該機(jī)還可適用于各類(lèi)禽肉制品、分割禽肉制品、大塊肉食制品以及各種西式火腿類(lèi)原料肉的腌制。
真空自動(dòng)滾揉機(jī)的原理 變頻滾揉機(jī)價(jià)格 小型腌制機(jī)商家 設(shè)備優(yōu)勢(shì):
1.小型腌制機(jī)有單面尺和雙面尺，雙面尺又稱(chēng)“V”形尺，它們的區(qū)別是”V”形尺在滾揉過(guò)程中不會(huì)傷害到原料。原料的不同滾揉時(shí)間不同，滾筒轉(zhuǎn)的越快原料在筒內(nèi)摔打的力度越大，經(jīng)過(guò)摔打后原料韌性越強(qiáng)。
2. 滾揉機(jī)筒體跟封頭處的焊接是無(wú)縫焊接，是師傅們用的技術(shù)魚(yú)鱗焊接，不進(jìn)行拋光處理。不是點(diǎn)焊，點(diǎn)焊使用時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)出現(xiàn)開(kāi)縫狀態(tài)，需要切割開(kāi)進(jìn)行修補(bǔ)，太麻煩。
3. 真空自動(dòng)滾揉機(jī)的鏈輪是用螺絲固定在架體上的，而不是直接焊接在架體上的。這樣做的好處是使用時(shí)間長(zhǎng)了，如果出現(xiàn)故障，不用把筒體拆下來(lái)，只要把筒體輕松一抬，把壞了的鏈輪直接換下來(lái)就可以，方便省心。
4. 滾揉機(jī)有兩個(gè)封頭，兩個(gè)鏈盤(pán)，封盤(pán)一個(gè)在封頭上，另外一個(gè)是用螺絲固定上的鏈盤(pán)，兩個(gè)鏈盤(pán)固定在一起。下面電機(jī)帶動(dòng)著鏈盤(pán)工作，如果鏈盤(pán)出現(xiàn)問(wèn)題可以拆下螺絲換一個(gè)新的鏈盤(pán)就可以。如果只用一個(gè)鏈盤(pán)跟筒體焊接在一起，出現(xiàn)鏈盤(pán)壞了，就沒(méi)法維修了，費(fèi)用也大。
5. 真空自動(dòng)滾揉機(jī)的防水控制器是國(guó)內(nèi)知名品牌煙臺(tái)東正電子，比普通的控制器防水性高好幾倍。
6. 真空自動(dòng)滾揉機(jī)帶有自動(dòng)吸料裝置。
