真空自動滾揉機(jī)的原理 變頻滾揉機(jī)價格 小型腌制機(jī)商家 真空自動滾揉機(jī)的規(guī)格有多種型號，適合不同肉類加工場和快餐連鎖店使用。該機(jī)還可適用于各類禽肉制品、分割禽肉制品、大塊肉食制品以及各種西式火腿類原料肉的腌制。
真空自動滾揉機(jī)的原理 變頻滾揉機(jī)價格 小型腌制機(jī)商家 設(shè)備優(yōu)勢:
1.小型腌制機(jī)有單面尺和雙面尺，雙面尺又稱“V”形尺，它們的區(qū)別是”V”形尺在滾揉過程中不會傷害到原料。原料的不同滾揉時間不同，滾筒轉(zhuǎn)的越快原料在筒內(nèi)摔打的力度越大，經(jīng)過摔打后原料韌性越強(qiáng)。
2. 滾揉機(jī)筒體跟封頭處的焊接是無縫焊接，是師傅們用的技術(shù)魚鱗焊接，不進(jìn)行拋光處理。不是點(diǎn)焊，點(diǎn)焊使用時間長了會出現(xiàn)開縫狀態(tài)，需要切割開進(jìn)行修補(bǔ)，太麻煩。
3. 真空自動滾揉機(jī)的鏈輪是用螺絲固定在架體上的，而不是直接焊接在架體上的。這樣做的好處是使用時間長了，如果出現(xiàn)故障，不用把筒體拆下來，只要把筒體輕松一抬，把壞了的鏈輪直接換下來就可以，方便省心。
4. 滾揉機(jī)有兩個封頭，兩個鏈盤，封盤一個在封頭上，另外一個是用螺絲固定上的鏈盤，兩個鏈盤固定在一起。下面電機(jī)帶動著鏈盤工作，如果鏈盤出現(xiàn)問題可以拆下螺絲換一個新的鏈盤就可以。如果只用一個鏈盤跟筒體焊接在一起，出現(xiàn)鏈盤壞了，就沒法維修了，費(fèi)用也大。
5. 真空自動滾揉機(jī)的防水控制器是國內(nèi)知名品牌煙臺東正電子，比普通的控制器防水性高好幾倍。
6. 真空自動滾揉機(jī)帶有自動吸料裝置。
