蔬菜預(yù)冷機-真空預(yù)冷機供應(yīng)李先生的農(nóng)場這段時間打算購買一臺真空預(yù)冷設(shè)備,在經(jīng)過網(wǎng)上的了解之后他聯(lián)系了我們,?我們就給他詳細介紹了我們的設(shè)備,在了解到我們的設(shè)備能夠?qū)哌M行降溫消除田間熱延長保鮮期,并且又能夠最大限度的保證產(chǎn)品的新鮮度和品質(zhì),非常符合李先生的要求,就購買來我們的設(shè)備真空預(yù)冷機供應(yīng)。
蔬菜預(yù)冷機-論冷庫冷卻與真空預(yù)冷機的區(qū)別
真空預(yù)冷技術(shù),利用真空泵抽取真空槽內(nèi)空氣和水蒸氣以降低真空箱體內(nèi)氣壓的冷卻加工設(shè)備。在低氣壓下,水的沸點降低,蒸發(fā)潛熱增加,被冷卻物表面自由水發(fā)生汽化現(xiàn)象,帶走自身及壞境熱量,達到冷卻降溫效果。采收后的生鮮蔬果仍然是生命活體,將繼續(xù)進行一系列生理變化真空預(yù)冷機供應(yīng)
蔬菜預(yù)冷機有些蔬果采收后特有的風味、口感將進一步顯現(xiàn)出來,在色香味和營養(yǎng)成分上更適合人們的需要,這一過程稱為后熟階段(比如以前我們可以看到,在南方采摘的香蕉是青的,運到北方差不多就是熟香蕉了),而后蔬果逐漸開始失去原有的色香味和營養(yǎng)成分乃至軟化、解體,這就是衰老階段。真空預(yù)冷技術(shù)就是在低壓環(huán)境下,使食品的一部分水分蒸發(fā)帶走蒸發(fā)潛熱,從而使食品的剩余部分溫度降低真空預(yù)冷機供應(yīng)。
蔬菜預(yù)冷機采收后的生鮮果蔬的生理變化的影響因素主要有溫度、濕度、環(huán)境氣體、包裝和機械損傷等,這些因素會引起重量“流失”、體形萎縮、顏色、光澤消退…。一般而言,果蔬采收后的呼吸形態(tài)分為兩種:是躍變型的,非躍變型的,前者躍變型在成熟時呼吸強度達到峰值,此時果實的風味品質(zhì)最佳,然后呼吸強度下降,果實隨之衰老(乙烯會促使躍變型果實的呼吸高峰提前到來,促使提前成熟、衰老),比如蘋果、香蕉、桃子、芒果等等就是這一類的真空預(yù)冷機供應(yīng)
蔬菜預(yù)冷機我公司意識到售后服務(wù)對公司業(yè)務(wù)發(fā)展和樹立公司的信譽的重要性,針對客戶的不同的需求和個性的要求,向客戶帶給不同的服務(wù)。同時,我們認為售后服務(wù)不但就應(yīng)解決客戶的問題,而且還應(yīng)幫忙客戶建立自己的技術(shù)維護隊伍,透過售后服務(wù)對問題的解決能夠使客戶的維護人員學習到十分有價值的經(jīng)驗,從而到達我們的終目標真空預(yù)冷機供應(yīng)。