3.破壞結(jié)締組織薄膜,使肌肉中蛋白質(zhì)分子膨脹使原料肉餡產(chǎn)生粘著性和持水性提高
大姜斬碎機 蓮藕高速斬拌機 自動斬拌機產(chǎn)量高 設(shè)備特點:
6、自動斬拌機刀尖與斬鍋的間隙小于1.5mm.
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