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黃花菜蒸汽式殺青機(jī) ，在將黃花菜殺青的同時(shí)，不會(huì)把黃花菜的本身顏色去除。 黃花菜殺青流水線由蒸汽殺青機(jī)和風(fēng)干攤涼機(jī)組成。蔬菜的漂燙可以將蔬菜中的蟲卵和細(xì)菌殺死，有一定的殺菌作用。漂燙池的輸送方式有網(wǎng)帶輸送和鏈板輸送兩種，根據(jù)不同的物料輸送方式也會(huì)有所差別。對(duì)于漂燙漂浮的蔬菜可以加氣泡發(fā)生裝置，利用氣泡的鼓動(dòng)將蔬菜鼓動(dòng)起來(lái)有效的防止了物料的堆積。還可以在漂燙池內(nèi)加上壓網(wǎng)帶將漂浮的蔬菜完全的壓入水中，保證了蔬菜的漂燙均勻。 攤涼機(jī)：將殺青后的黃花菜等食品放到網(wǎng)帶上吹涼，降溫、輸送。該機(jī)由機(jī)架、鏈輪、排風(fēng)扇、電磁調(diào)速電動(dòng)機(jī)、輸送帶組成。該機(jī)系電動(dòng)輸送原理。適用于食品晾干、輸送、安裝方便、速度快、用電省等優(yōu)點(diǎn)。 |
1.黃花菜殺青機(jī)由蒸汽直接殺青，蔬菜不必放在水中，既可以將黃花菜殺青，又達(dá)到護(hù)色的功能。
2.設(shè)備帶有保溫裝置，既可以是池內(nèi)的溫度不流失，節(jié)省能源，又不會(huì)使操作時(shí)燙傷員工。
3.設(shè)備自帶溫控系統(tǒng)，當(dāng)水溫達(dá)到設(shè)定的的溫度時(shí)，自動(dòng)停止加熱。
4.設(shè)備整機(jī)采用食品級(jí)SUS304不銹鋼材料制成，經(jīng)久耐用不生銹，不腐蝕。
5.漂燙機(jī)的加熱方式有電加熱，蒸汽加熱，也可以根據(jù)客戶的需要做成燃?xì)饧訜峄蛉济旱募訜岱绞健?/span>
1、一般適用于蔬菜、藕片、海帶、豆角、蕓豆、豌豆、蘆筍、蠶豆、蘋果草莓等食品的漂燙工作。
2、該設(shè)備也可用于醬菜，果汁等食品的殺菌工作。
3、該機(jī)也可用于蛤蜊，海蠣子，海參等海鮮的蒸煮工作做。
4、該機(jī)可用于小龍蝦，花生等食品的鹵制工作。
