開(kāi)奶茶店往往需要用到大量且復(fù)雜的設(shè)備，有些是必須要的，有的是可有可無(wú)的。有的小件也昂貴，有的大件也便宜，小編在這里為大家整理了一些必備的大件和小件設(shè)備，希望對(duì)新手會(huì)有所幫助。
一、必備大件設(shè)備
1、封口機(jī)。每個(gè)奶茶店的必備，不可缺少，至少要一臺(tái)，分為手動(dòng)和自動(dòng)兩種，小型奶茶店預(yù)算不夠可以選擇手動(dòng)，如果有條件還是是自動(dòng)的，不僅看著高檔，而且也方便。
2、保險(xiǎn)柜和冷凍柜。存放原料、備料、冰塊等，必不可缺。有余力的可以選擇立式冰箱和冷凍柜，保存效果比較好而且便于存放，畢竟這是24小時(shí)都要用到的。
3、開(kāi)水機(jī)。為奶茶制作隨時(shí)提供熱水，千萬(wàn)不能小看了這個(gè)，一旦熱水供應(yīng)不上就無(wú)法制作奶茶了，這樣就會(huì)陷入困境。
4、操作臺(tái)。這個(gè)根據(jù)每個(gè)人的喜好各種款式都有，用來(lái)清洗、制作、存放原料備料，用處比較廣泛，具體如何還要看奶茶店的裝修風(fēng)格。
5、電磁爐或是其他加熱裝置。用來(lái)煮珍珠和各種配料。 其他還有許多設(shè)備要根據(jù)奶茶店的需要來(lái)配置。
二、必備小件設(shè)備 雪克杯、量杯、各種容器、勺子等，另外還有打蛋器、過(guò)濾袋、電子秤、擠瓶、鑷子等要按店內(nèi)需要采購(gòu)齊全，當(dāng)然也不能忘了奶茶杯、 吸管、塑料勺、打包帶等用于顧客消耗的物品。等到所有都準(zhǔn)備好之后，就能夠開(kāi)張啦！
而整套設(shè)備的價(jià)格也要根據(jù)店鋪的大小和奶茶的品牌來(lái)決定的，而且選擇了一個(gè)好的品牌加盟，設(shè)備的價(jià)格質(zhì)量和后期維護(hù)都有了保障。所以選擇一個(gè)好的奶茶品牌來(lái)加盟是一個(gè)非常關(guān)鍵的因素。
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