設備介紹
鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌制均勻地注射到肉塊中,既可縮短腌制時間,又使腌漬劑分布均勻,大大提高了肉制品的品味和出品率。該設備清洗方便,結構合理,整機完全采用不銹鋼材料,清潔衛(wèi)生,是肉制品行業(yè)不可缺少的設備。
技術介紹
該設備采用的是食品級不銹鋼制造,符合食品安全,設備由工作臺面、架體、槍、水泵、作料桶、注射針、壓力表幾部分組成。其工作原理是將溶解好的鹽水溶液通過壓力罐將溶液打入到注射槍里,然后通過注射針將腌制液注射到肉制品中,根據(jù)注射產(chǎn)品的不同選擇不同粗細的針,注射豬蹄選擇一根針的,注射針分2mm,3mm,4mm的,該設備可以注射雞鴨魚肉、牛肉、豬蹄、扒雞、雞胸肉、鴨胸肉、培根、雞肉卷、一小時注射100-150kg左右,注射壓力達到3公斤。鹽水注射機起到的是嫩化腌制的效果,通過注射的產(chǎn)品再經(jīng)過真空滾揉機進行滾揉腌制起到二次腌制的效果,不僅可以改善肉的品質、色澤、而且還可以增加肉的重量。
設備圖片
售后服務
我公司鄭重承諾,如果我公司被確定為供應商,我公司對于貨物,將按照以下條款提供優(yōu)質和完善的售后服務:
1.公司負責所提供設備的現(xiàn)場安裝、調(diào)試。保證提供的貨物是原制造廠商制造的、經(jīng)過合法銷售渠道取得的、全新的、未使用過的貨物。保證貨物在正常操作環(huán)境下的長期質量和穩(wěn)定性能,產(chǎn)品符合國家標準和行業(yè)標準。
2.實行12個月免費保修,終身維護。
3.提供詳細的培訓計劃:免費提供咨詢并指導使用過程中的一切專業(yè)問題,提供長期的技術支持和售后服務。
4.提供有關的全套技術文件、系統(tǒng)的售后技術支持、提供備品備件、后續(xù)技術咨詢服務;提供配套設備的咨詢服務; 針對所售出的產(chǎn)品對用戶及指定的相關人員進行從基礎應用到產(chǎn)品維護、故障排除等方面的相關專業(yè)的技術培訓。使相關人員能夠熟練使用該設備,并對設備進行簡單的設置、維修和保養(yǎng)。