一到下半年，不少創(chuàng)業(yè)者會認為秋冬是奶茶淡季，這個時候開奶茶店肯定是不明智的選擇。
的確，奶茶店的生意會隨著季節(jié)出現變動，那么秋冬季節(jié)到底適不適合開奶茶店？其實，有經驗的餐飲人就知道，秋冬時節(jié)才是開奶茶店的最佳時機。
1.冬季門店選擇多，講價空間大
找一個地理位置好的店面是開店賺錢的基礎，年末正是店面洗牌的時候。部分店面經營者會在年末的時候改變下一年的計劃，轉讓店面，拿著資金回家。
所以在年末的時候找店面選擇性更多，而且因為轉讓者急切的心理，我們講價可能性會更高！
2.積累資金充足，開店更輕松
對于很多人來講，下半年是一年中積累資金最多的時候。創(chuàng)業(yè)有充足資金作為基礎，在開店準備過程當中，自然有著很多選擇。妥善地將設備、員工、裝修等問題處理好，在后期經營中自然就變得輕松了。
3.下半年節(jié)假日多，做活動方便
秋冬是節(jié)假日扎堆的時候，、中秋、重陽、圣誕、元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)等等。
節(jié)假日多了起來，人們也更加愿意出去逛街，經營者在這個時間階段可以多做活動，既拉動了營業(yè)額同時，也能夠快速的聚集更多的客源。最后轉化成店里的忠實顧客，在奶茶市場上站穩(wěn)腳跟。
4.年底打折多，開店省成本
春節(jié)前后，很多商家為了沖業(yè)績會推出各種促銷活動。那么，這時候奶茶店在裝修、原材料、設備的購買上可以省一大筆錢。
而且在秋冬季，普遍商家的檔期都不滿，不用排隊等別人的檔期過了，才能安排到自己的店面，享受優(yōu)惠的同時，又節(jié)約了一部分時間。
5.冬季開店，“錢”程似錦
通常大家都覺得年初開店會比較好，那么過完年三月份，找項目一個月，找門面一個月，裝修一個月，店面培育兩個月，等你的店面深入人心的時候已經是9月末了。錢還沒開始賺，一年的時間已經過去大半。
如果你冬季開店，過年前裝修完畢，三月份做市場培育，五月份賺錢，整整半年的旺季，你就多賺了整整一年的錢??！
全味皇后奶茶小吃培訓項目：
1：奶茶培訓
原味奶茶、珍珠奶茶、紅豆奶茶、燒仙草奶茶、芒果奶茶、香蕉奶茶、水蜜桃奶茶、檸檬奶茶、香草奶茶、香芋奶茶、椰子奶茶、柳橙奶茶、藍莓奶茶等。
2：冰沙培訓
芒果冰沙、草莓冰沙、香蕉冰沙、西瓜冰沙、哈密瓜冰沙、木瓜冰沙、檸檬冰沙、藍莓沙冰、柳橙沙冰等。
3：奶昔培訓
芒果奶昔、香蕉奶昔、草莓奶昔、檸檬奶昔、西瓜奶昔、水蜜桃奶昔、木瓜奶昔、藍莓奶昔、柳橙奶昔等。
4：冰爽特調：
西柚風情果蜜、葡萄柚果蜜、夏威情風情、青桔冰芒、飄香西柚蜜、鮮果優(yōu)、藍莓酸奶果優(yōu)、草莓多多、西瓜優(yōu)格、風之戀優(yōu)格、檸檬草多多、黑莓多多等。
5：貢茶奶蓋培訓：
招牌奶蓋茶、招牌珍珠奶蓋茶、抹茶奶蓋茶、茉莉奶蓋茶、烏龍奶蓋茶等。
6：咖啡奶茶培訓：
冰鎮(zhèn)拿鐵、醇香咖啡、香草咖啡、巧克力咖啡等。
7：滿杯水果茶培訓：
芝士莓果、芝士黑提、芝士芒芒、芝士草莓、芝士蜜瓜、滿杯金菠蘿、滿杯草莓、滿杯橙子、滿杯紅柚、滿杯百香果、哈密瓜四季春、整顆爆檸綠茶、爆檸四季春、超級水果綠茶、超級水果四季春等。
8：雙皮奶培訓
紅豆雙皮奶、芒果雙皮奶、草莓雙皮奶等。
9、特色小吃系列：漢堡、香辣雞翅、香辣雞腿、奧爾良烤翅、薯條、勁爆雞米花、麥樂雞塊、雞翅包飯、香芋派、菠羅派、滋蛋仔、香芋地瓜丸、南瓜餅、雞米花、綠茶餅、紅豆餅、川香雞柳，大臉雞排，爆米花，紫菜包飯，土耳其烤肉等。
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