該設(shè)備主要用于冷凍的肉類、魚類、分割禽肉類的連續(xù)解凍。 具有節(jié)約用水（水可過濾后多次循環(huán)使用），整條流水線可連續(xù)作業(yè)，節(jié)省人工，減輕勞動(dòng)力，產(chǎn)品全不銹鋼制作，符合食品安全要求。
解凍機(jī)是我公司新推出的一款解凍設(shè)備，主要適用于肉產(chǎn)品的解凍，化凍，瀝血。凍肉解凍機(jī)、解凍機(jī)、解凍流水線是一款流水線式的產(chǎn)品，工作效率高，節(jié)省勞工成本， 解凍機(jī)采用水浴式解凍，為了不影響優(yōu)質(zhì)品口感，一般水溫控制在20度左右，加熱方式采用蒸汽加熱和電加熱的加熱方式，整機(jī)采用食品級(jí)SUS304不銹鋼制作，造型美觀，操作及維護(hù)方便等特點(diǎn)，肉類解凍機(jī)適用于雞爪，雞脖，雞翅，魚，蝦等肉食及海產(chǎn)品。解凍機(jī)的應(yīng)用領(lǐng)域非常的廣泛，可用于休閑食品加工企業(yè)，也可用于以寵物食品的加工工序。
解凍機(jī)采用氣泡翻滾的原理，讓產(chǎn)品在水中更全面的解凍，化凍，通過氣泡的沖擊力，加速了解凍過程，凍肉解凍機(jī)主要適用于肉食加工企業(yè)的凍肉化凍，再解凍的同時(shí)具有清洗，瀝血的作用，提高了產(chǎn)品的品質(zhì)，同時(shí)節(jié)省了勞動(dòng)成本，為企業(yè)減少生產(chǎn)成本。設(shè)備定做為可提升樣式，方便解凍工作完成后衛(wèi)生清理工作。
解凍機(jī)采用水浴式解凍，為了不影響優(yōu)質(zhì)品口感，一般水溫控制在20度左右，加熱方式采用蒸汽加熱和電加熱的加熱方式，整機(jī)采用食品級(jí)SUS304不銹鋼制作，造型美觀，操作及維護(hù)方便等特點(diǎn)。本設(shè)備設(shè)計(jì)科學(xué)，使用方便，勞動(dòng)強(qiáng)度低，耗費(fèi)人力少，自動(dòng)化程度高。為保證解凍槽溫度均一，采用循環(huán)泵將槽內(nèi)冷水強(qiáng)制循環(huán)。使用時(shí)將凍盤整個(gè)放進(jìn)解凍機(jī)內(nèi)部，無需分割，凍盤全部浸泡在解凍機(jī)的水里。設(shè)備上方帶有噴淋裝置，可以加快解凍的時(shí)間。設(shè)備的加熱方式可以采用蒸汽直接注入式和電加熱。設(shè)備帶有循環(huán)水箱，蒸汽注入水箱，將水箱內(nèi)的水加熱，再由循環(huán)系統(tǒng)加入到設(shè)備背部，使設(shè)備內(nèi)部的水保持恒溫的狀態(tài)。 設(shè)備整機(jī)全部采用304食品專用不銹鋼制造（電器元件除外），具有速度可調(diào)，溫度可調(diào)等特點(diǎn)，獨(dú)特的內(nèi)膽構(gòu)造解決遺留產(chǎn)品難以清理的缺點(diǎn)，徹底改善設(shè)備的難以清理，在保證產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí)，保障了衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
