設(shè)備概述:
牛奶殺菌機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼加工制造,可對各類包裝或罐裝食品在殺菌槽中把水溫度控制到80°90°之間,既能起到殺菌效果,又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成份不在較大溫差范圍內(nèi)波動而改變,保持食品的原質(zhì)、味、色等,達到對食品不加任何防腐劑,有利于消費者身體,特別是可延長保質(zhì)期和貯藏期。
適用范圍:
牛奶巴氏殺菌機是可對各類包裝或罐裝食品進行殺菌消毒,有利于消費者身體,可延長食品保質(zhì)期或貯藏期的一種設(shè)備。
鮮奶巴氏殺菌機主要用于殺菌牛奶,羊奶,駱駝奶等奶制品的殺菌,同時還可以應(yīng)用于啤酒,雞蛋液,蜂蜜,豆?jié){等液體類的殺菌。主要原理就是巴氏殺菌原理,也就是低溫殺菌,也就是不超過100給奶殺菌,巴氏殺菌能夠保留牛奶中的有益菌的同時,滅掉大腸桿菌等有害菌。殺菌設(shè)備殺菌時間5-40分鐘可調(diào);殺菌溫度5099攝氏度可調(diào)并設(shè)有自動控溫裝置。殺菌槽加有保溫設(shè)施并設(shè)有溫度補償裝置,有效保證了槽內(nèi)水溫的均衡性,保證殺菌效果。
設(shè)備特點:
鮮奶巴氏殺菌機由底座、水箱、奶罐、循環(huán)水泵、循環(huán)水路六部分組成,其中水箱分為多種:1、上層為熱水箱,下層為冷水箱。2、熱水箱。3、無水箱。由液位計,循環(huán)水路組成,奶罐由奶罐主體、放奶口、頂蓋、支撐架四部分組成,其中頂蓋由減速機、攪拌器、溫度表、內(nèi)視鏡、放氣孔五部分組成。奶罐分為三層,里面是裝奶層,中間是水循環(huán)層, 外面是保溫層。
設(shè)備參數(shù):
設(shè)備分類:
1、鮮奶巴氏殺菌機按照產(chǎn)量分為100L和150L兩種,100L一次能處理200斤鮮牛奶,150L一次可處理300斤鮮牛奶,100L和150L的 低殺菌量都為10公斤。另外我們還有大型鮮奶巴氏殺菌機,發(fā)酵罐,制冷罐等。大型鮮奶殺菌機型號可分為200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L、2000L、3000L等等。
2、鮮奶巴氏殺菌機按照制冷方式分為:制冷壓縮機制冷,冰塊制冷,自來水制冷。
盛眾機械有限公司生產(chǎn)的設(shè)備可按您要求加工定制,根據(jù)材質(zhì)不同、價格有所不同
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