水浴滅菌鍋 貓糧高溫殺菌鍋?I56-6688-6I5O 無論是吃的還是喝的現(xiàn)在都要求保存時(shí)間以及保存的條件，所以就需要進(jìn)行殺菌處理，不僅僅能夠讓食品在即健康安全又不會(huì)破壞食品中的營(yíng)養(yǎng)成分以及口味等水浴滅菌鍋情況下不添加任何防腐劑還能夠可以儲(chǔ)存較長(zhǎng)的時(shí)間不變質(zhì)? ? 。
貓糧高溫殺菌鍋冷凍運(yùn)輸會(huì)提高我們的運(yùn)輸成本。高溫殺菌是目前最經(jīng)濟(jì)最安全的殺菌方式。我們?cè)O(shè)備溫度達(dá)到預(yù)定設(shè)定殺菌溫度時(shí)，鍋內(nèi)自動(dòng)停止升溫，水浴滅菌鍋自動(dòng)計(jì)時(shí)開始，當(dāng)殺菌鍋溫度低時(shí)由全自動(dòng)控制系統(tǒng)完全、準(zhǔn)確、及時(shí)的升溫，溫差精度達(dá)到±0.5℃以內(nèi)。
水浴滅菌鍋從殺菌方式上分有三種：
1、熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。? ? ?
2、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進(jìn)蒸汽升溫，由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn)，所以這種方式熱分布不是最均勻。? ? ?
3、淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻無死角，貓糧高溫殺菌鍋而且升溫和冷卻速度迅速，能全面、快速、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。
