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山東盛眾機(jī)械有限公司地處風(fēng)景秀麗的膠東半島，位于 的恐龍之鄉(xiāng)、中國(guó)龍城--山東省諸城市。本公司是一家具有20多年歷史的老牌食品機(jī)械生產(chǎn)廠家，集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、售后于一體的高科技企業(yè)。近年來(lái)，公司在企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，培養(yǎng)了一批高素質(zhì)管理人才、技術(shù)過(guò)硬的技術(shù)工人隊(duì)伍、誠(chéng)信敬業(yè)的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)、負(fù)責(zé)守時(shí)的售后人員，逐漸將公司品牌推向全國(guó)、全世界。
公司現(xiàn)有產(chǎn)品涉及到真空包裝機(jī)械、肉制品加工機(jī)械、丸子生產(chǎn)機(jī)械、蔬菜清洗設(shè)備、油炸設(shè)備、高溫殺菌設(shè)備、巴氏殺菌設(shè)備、奶吧店成套設(shè)備、乳品殺菌灌裝生產(chǎn)線(xiàn)、果酒殺菌灌裝生產(chǎn)線(xiàn)、飲料殺菌灌裝生產(chǎn)線(xiàn)、血豆腐生產(chǎn)設(shè)備、魚(yú)豆腐生產(chǎn)設(shè)備等12個(gè)系列160余種專(zhuān)業(yè)設(shè)備。
優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、完善的服務(wù)、良好的信譽(yù)成為盛眾機(jī)械生存的主要要素。公司自創(chuàng)建以來(lái)，始終秉承“以人為根本，創(chuàng)新求發(fā)展”的理念，以“，精益求精”的質(zhì)量方針。精湛的工藝、認(rèn)真的工作態(tài)度、完善的售后服務(wù)贏得了廣大客戶(hù)的好評(píng)。盛眾愿與新老客戶(hù)真誠(chéng)合作，與時(shí)俱進(jìn)，共創(chuàng)輝煌。
巴氏奶的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)工藝流程：
原奶 → 儲(chǔ)存 → 過(guò)濾 → 預(yù)熱 → 奶酪提取 → 均質(zhì) → 殺菌 → 預(yù)冷 → 發(fā)酵 → 灌裝 → 洗瓶 → CIP清洗
巴氏奶標(biāo)準(zhǔn)流程配套設(shè)備為：
原奶 → 泵 → 儲(chǔ)存罐 → 泵 → 雙聯(lián)過(guò)濾器 → 泵 → 預(yù)熱罐 → 泵 → 均質(zhì)機(jī) → 泵 → 攪拌殺菌罐 → 泵 → 預(yù)冷罐 → 泵 → 發(fā)酵罐 → 灌裝機(jī) → CIP清洗系統(tǒng)
（1）客戶(hù)將鮮奶整體儲(chǔ)存在原奶罐中，再通過(guò)專(zhuān)用不銹鋼奶泵和雙聯(lián)過(guò)濾器將原奶打入預(yù)熱罐中進(jìn)行預(yù)熱，一般預(yù)熱溫度會(huì)在45℃左右。
（2）預(yù)熱完成后，將原奶打入到均質(zhì)罐中進(jìn)行均質(zhì)，同時(shí)加上相應(yīng)的輔料，使原奶均質(zhì)之后更加絲滑。
（3）均質(zhì)完成后，開(kāi)啟離心奶泵，將原奶打入到到巴氏殺菌罐中進(jìn)行殺菌和攪拌。
（4）需要?dú)⒕鷷r(shí)，開(kāi)啟連接原奶罐與巴氏殺菌罐的離心奶泵，通過(guò)350#導(dǎo)熱油或熱水/蒸汽進(jìn)行巴氏殺菌，按照不同的熱源、產(chǎn)量區(qū)分，殺菌用時(shí)一般為0.5～1.5小時(shí)左右，巴氏殺菌溫度為85℃。
（5）殺菌完成后，通過(guò)奶泵將鮮奶打入到預(yù)冷罐中，預(yù)冷罐是使用冷水進(jìn)行預(yù)先降溫，然后打入到發(fā)酵罐中，添加相應(yīng)的菌種和發(fā)酵劑，進(jìn)行酸奶發(fā)酵。
（6）整體運(yùn)行完成后，需要對(duì)設(shè)備進(jìn)行CIP清洗，所謂的CIP清洗，全稱(chēng)為Clean In Place，意思是原位清洗/在線(xiàn)清洗。
關(guān)于價(jià)格：本店所售商品均為廠家正品，均由廠家自主設(shè)計(jì)、制作、發(fā)貨，為顧客省去中間環(huán)節(jié)產(chǎn)生的費(fèi)用，由于產(chǎn)品面向全國(guó)客戶(hù)，故產(chǎn)品報(bào)價(jià)均為裸價(jià)，不含包裝費(fèi)、運(yùn)費(fèi)、稅費(fèi)。
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