以前在沿海地區(qū) 魚(yú)肉餃子館 、魚(yú)肉丸子店、 魚(yú)肉腸 等魚(yú)肉加工制品很受廣市民的喜愛(ài),從小孩到老人都認(rèn)識(shí)到魚(yú)肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。說(shuō)起魚(yú)肉我們要說(shuō)道一下魚(yú)肉的價(jià)值所在嘍。
魚(yú)肉味道鮮美,不論是食肉還是作湯,都清鮮可口,引人食欲,是人們?nèi)粘o嬍持斜容^喜愛(ài)的食物。魚(yú)類種類繁多,大體上分為海水魚(yú)和淡水魚(yú)兩大類。但不論是海水魚(yú)還是淡水魚(yú),其所含的營(yíng)養(yǎng)成分大致是相同的,所不同的只不過(guò)是各種營(yíng)養(yǎng)成分的多少而已。
魚(yú)肉還是高鈉食品,有利于人體的礦物質(zhì)保持平衡。魚(yú)肉以天然的方式供給人體硒、碘 和氟。所以,不用擔(dān)心吸收過(guò)多的微量元素。鮭魚(yú)所含的硒最多,河魚(yú)則要少一半。每天吃100克的魚(yú)肉,就能滿足人體每天對(duì)碘的需求,
知道魚(yú)肉的營(yíng)養(yǎng)高,就要想辦法把帶刺的魚(yú)肉采集出來(lái),這就要用到我公司的魚(yú)肉采肉機(jī),也就魚(yú)泥采集機(jī) 魚(yú)骨魚(yú)皮分離機(jī),魚(yú)骨提取機(jī),脫皮機(jī),設(shè)備的原理是:利用橡膠皮帶的帶動(dòng)進(jìn)入采取筒與橡膠帶的擠壓區(qū),在橡膠帶與采取筒之間的擠壓力的作用下, 擠壓下的魚(yú)通過(guò)采取筒上的小孔進(jìn)入采取筒內(nèi),采取筒內(nèi)的魚(yú)肉碎粒會(huì)隨著旋轉(zhuǎn)自動(dòng)送出。而魚(yú)皮及魚(yú)刺等雜物則被裝在機(jī)器上的刮板從采取筒外延上刮下落在收集槽中經(jīng)過(guò)作業(yè)滾筒和皮帶的擠壓之后,在分離筒整理區(qū)呈現(xiàn)有規(guī)律地貼附于筒壁。
工作過(guò)程:
1、大魚(yú):先要去魚(yú)鱗、魚(yú)頭、魚(yú)內(nèi)臟,把魚(yú)分成兩半等待加工;小魚(yú)、小蝦直接可以加工;
2、把處理好的魚(yú)、蝦直接剛?cè)霗C(jī)器內(nèi);
3、白鰱去骨設(shè)備為您推薦小型魚(yú)糜機(jī)通過(guò)滾筒和皮帶的擠壓魚(yú)肉進(jìn)入滾筒內(nèi),魚(yú)皮魚(yú)骨、魚(yú)肉分開(kāi)
4、完成魚(yú)肉采集之后,在就是清洗機(jī)器
5、直接就可以用清水清洗等待下次使用。
魚(yú)肉采肉機(jī)結(jié)構(gòu)及用途說(shuō)明:
1、滾筒內(nèi)刮刀:用于從滾筒內(nèi)分離出來(lái)的魚(yú)肉從滾筒內(nèi)壁刮落
2、采肉滾筒:用于采集魚(yú)肉
3、自動(dòng)微調(diào)裝置:用于自動(dòng)調(diào)節(jié)采肉中壓力回調(diào),間隙復(fù)位等作用
4、刮刀固定輪:用于固定滾筒外刮刀
5、滾筒外刮刀:用于刮落分離出來(lái)的魚(yú)骨和魚(yú)皮
6、采肉機(jī)皮帶:用于傳送魚(yú)類并與采肉機(jī)滾筒形成大力擠壓把魚(yú)肉分離出來(lái)
7、間隙調(diào)節(jié)手柄:調(diào)節(jié)采肉機(jī)皮帶和采肉滾筒之間的間隙
8、電源線:150型、200型220v、380v都可以使用。300型以上需要用380v
9、電源開(kāi)關(guān):用于控制機(jī)器的啟動(dòng)與停止
10、皮帶松緊調(diào)節(jié):用于調(diào)節(jié)采肉機(jī)皮帶的松緊