奶茶屬于在一年四季當中都熱銷的產(chǎn)品,這也是如今奶茶店這么火爆的原因。奶茶店如此的火爆,讓很多人想加入這個行業(yè)賺一筆錢。我們都知道奶茶店僅僅可以做奶茶,還要做各種果茶等飲品,那么制作飲品肯定少不了設備,大型的奶茶設備一只手就可以數(shù)過來,今天就不做列舉了,豫隆恒奶茶小吃設備廠家今天主要為大家講解一下奶茶店常見的小設備都有哪些!
一、雪克杯
雪克杯也被人稱之為“雪克壺”,有不銹鋼和透明樹脂兩種不同材質(zhì),大部分奶茶店會選擇使用透明樹脂的。雪克杯有容量大小之分,制作不同毫升的奶茶飲品使用相對應的雪克杯即可。
二、吧勺
吧勺是奶茶店必備的小設備之一,吧勺也被稱之為“攪拌棒”形狀是一邊為勺子一邊為叉子,有長的也有短的。主要是用于奶茶飲品制作過程中攪拌的作用。
三、量杯
量杯是用來測量液體類的東西,類似茶水、果糖等等,容量也有大小之分。和雪克杯有些相似,不同容量的量杯可以相對應測量的毫升不同。
四、冰鏟、冰夾
冰鏟主要是用于在制冰機里取冰塊。而冰夾不但可以夾冰塊還可以夾水果片之類的東西。
五、果粉勺
果粉勺主要是用來精準取量果粉或者果醬類的原料,方便于制作奶茶過程中取量。果粉勺可以選擇稍微硬質(zhì)的勺子,勺子如果太軟可能在舀果醬類的原料舀不動。
六、搗棍棒
搗棍棒也有人稱之為“檸檬錘”。主要用于制作奶茶飲品過程中搗碎水果的,例如:制作檸檬水的時候,需要將檸檬的汁按壓出來,這時候就需要搗棍棒了。
七、電子秤
電子秤適用于稱原料,小型的就可以,只要能去皮,單位能夠精準到0.1g即可。
八、奶茶桶
奶茶桶是用來裝各種各樣的茶水,在奶茶店經(jīng)營期間提前泡好的茶湯需要保溫,好的保溫桶保溫時間會更長,保鮮效果也會更好。
九、按壓瓶
按壓瓶也被稱之為“果糖定量瓶”?,F(xiàn)在大多奶茶店都是通過果糖定量機來取代按壓瓶了,在沒有果糖定量機的時候,可以通過果糖裝到按壓瓶來進行取量。
十、濾茶袋
制作奶茶飲品需要用茶水,而茶水是用茶葉煮出來的,濾茶袋主要是用于過濾茶渣。選過濾袋的時候盡量選擇質(zhì)量好的,耐用一些的,如果過濾的不好,很容易出現(xiàn)過濾不干凈茶湯中有茶渣的情況,影響奶茶飲品的口感。
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