韓式烤肉:和牛、肋條、牛五花、牛舌、牛尾、LA牛仔骨、三角肉、薩拉伯爾、翼板肉、烤肉卷、牛霖、大米龍,肩甲、牛胸、法式羊排,護(hù)心肉等
中餐食材:牛腸、牛心、雜筋、蹄筋、牛脊骨、牛棒骨、牛寶、牛腱子、牛腩、牛尾、牛雜、牛鞭、牛蹄子、牛前、牛碎肉、羊排、羊腿、牛窩骨、帶骨牛排、牛肉餡,培根,牛臉,牛肉塊等
燒烤食材:羊碎肉、羊排、羊腿、牛腩、板筋、心管、牛腩筋、西冷筋,肚領(lǐng),羊后腿包,羊六分體等
深海魚(yú)系列涮品:梭邊魚(yú)卷、安康魚(yú)磚、龍利魚(yú)磚、龍利魚(yú)柳,鱈魚(yú)串,魚(yú)皮,銀鱈魚(yú),三文魚(yú),鰻魚(yú)。
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最近山東的朋友都在問(wèn)哪有比較好的牛羊肉批發(fā)廠家,從業(yè)這么多年,我給他們建議一定要選擇有實(shí)力的廠家。有實(shí)力的廠家,首先資質(zhì)齊全,各項(xiàng)檢驗(yàn)檢疫符合國(guó)家的食品安全要求;再者,有足夠的倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)存,能夠提供足夠的貨源,從而保證價(jià)格的相對(duì)穩(wěn)定。
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