公司是一家專業(yè)從事調(diào)味品研發(fā)各種小吃和快消品調(diào)味包及各種香辛料為主的私營企業(yè) 公司占地20000平方米,現(xiàn)有員工200多人,擁有大型現(xiàn)代化廠房,國 際先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備,先進(jìn)的檢測設(shè)備
在烹飪原料上,中式燒烤的選料十分廣泛,幾乎所有的葷素原料均可選用。而韓國燒烤則多以肉類和海鮮為主,并且對選料要求非常嚴(yán)格,比如烤牛肉就只選用肉牛的里脊。在烹飪技法上,中式燒烤主要以木炭為燃料,用暗火進(jìn)行串烤或炙烤成菜。而韓國燒烤則采用燃?xì)饣蚋商孔鳛槿剂?,利用烤盤間接傳熱烤制成菜,簡單說就是“煎制”。