要做出一杯好的奶茶,除了好的原料和配方,奶茶設(shè)備也同樣重要,好的奶茶設(shè)備既可以提高奶茶的制作工藝,也能夠提高奶茶的制作效率。那么奶茶設(shè)備有哪些?去哪買性價(jià)比高的奶茶設(shè)備?這些問(wèn)題您心里是否有答案呢?豫隆恒奶茶小吃設(shè)備廠家來(lái)為大家講解,并在結(jié)尾分享一些奶茶設(shè)備保養(yǎng)方法!
一、奶茶店必備設(shè)備
1、奶茶操作臺(tái):
操作臺(tái)屬于奶茶店的一個(gè)桌子,用來(lái)制作奶茶,尺寸有長(zhǎng)1.5米、1.8米、2米不等,可以定制其他尺寸,也可以根據(jù)需要定制帶有冷藏冷凍功能的操作臺(tái)!
2、 制冰機(jī);
此機(jī)器的主要功能是制造冰塊的,而這些冰塊主要是用于制作冷飲,奶茶有熱奶茶,冰奶茶兩種,冰奶茶中就需要加入冰塊,可以讓奶茶快速的變冰爽,夏季需要經(jīng)常用。
3、步進(jìn)式開(kāi)水器;開(kāi)水器是奶茶店不能缺的設(shè)備,因?yàn)槟滩璧晷枰罅康臒崴畞?lái)制作奶茶,開(kāi)水機(jī)就是保證奶茶店隨時(shí)有熱水可以供應(yīng)。
4、 全自動(dòng)封口機(jī):這一款機(jī)器不用介紹,大家也知道是將奶茶口封上的機(jī)器,全自動(dòng)封口機(jī)不僅使用很方便,而且很快,相比手動(dòng)封口機(jī)要省時(shí)省力。
5、 果糖定量機(jī);此機(jī)器主要用于定量添加制作奶茶所需要的糖量,這一款機(jī)器是小型奶茶店設(shè)備清單中比較重要的,每一杯奶茶的甜度,口味的好壞都將與這款果糖定量機(jī)分配糖量的準(zhǔn)確度相關(guān)。
6、凈水器:此款機(jī)器主要是讓自來(lái)水有效的去除泥沙、鐵銹、浮物等有害物質(zhì),保證飲品的口感和消費(fèi)者的安全,也讓消費(fèi)者喝得放心。
7、保溫桶:此款機(jī)器主要適用于保溫保冷奶茶的,采用進(jìn)口的發(fā)泡保溫技術(shù),使用食品級(jí)不銹鋼的內(nèi)膽。
8、雪克杯:雪克杯主要用于調(diào)各種飲品,來(lái)回晃動(dòng),是各種原料充分溶解、融合,保證飲品的口感。
除了以上必備的大件設(shè)備,小件的有電磁爐(煮珍珠和燒仙草等要用到)、電子秤、量杯、打蛋器、果醬勺、冰鏟等,以上基本就是奶茶店需要的設(shè)備了,大家到真正開(kāi)店的時(shí)候可以根據(jù)提前預(yù)想設(shè)備名單以及實(shí)際情況來(lái)進(jìn)行選購(gòu),另外要注意設(shè)備材質(zhì),304食品級(jí)不銹鋼為佳。
二、豫隆恒高性價(jià)比奶茶設(shè)備
河南隆恒創(chuàng)立于1998年,從事奶茶小吃設(shè)備行業(yè)二十多年,早已擁有成熟的設(shè)備和先進(jìn)的技術(shù),還擁有了自己的品牌全味皇后(引自臺(tái)灣),建立了奶茶小吃原料設(shè)備、奶茶小吃技術(shù)、全味皇后品牌奶茶小吃加盟的一站式服務(wù)!河南隆恒生產(chǎn)的設(shè)備和奶茶小吃原料價(jià)格便宜并且質(zhì)量有保障,所有設(shè)備一年質(zhì)保,終身免費(fèi)維修!公司設(shè)有客戶體驗(yàn)中心和設(shè)備展廳,讓客戶先免費(fèi)體驗(yàn)再做決定,現(xiàn)在更是開(kāi)展買設(shè)備原料免費(fèi)教技術(shù)的活動(dòng)來(lái)幫助創(chuàng)業(yè)群體。
三、奶茶設(shè)備保養(yǎng)方法
因?yàn)槟滩柙O(shè)備的價(jià)格較為昂貴,所以掌握奶茶設(shè)備保養(yǎng)技巧就非常有必要了。
1、根據(jù)說(shuō)明書(shū)來(lái)使用
奶茶設(shè)備的使用壽命更長(zhǎng)可以控制奶茶店機(jī)器設(shè)備的使用成本,這也間接的影響到了奶茶的銷售利潤(rùn),建議大家一定要能夠根據(jù)說(shuō)明來(lái)進(jìn)行了解,不同型號(hào)的奶茶設(shè)備,在使用過(guò)程中功能特點(diǎn)優(yōu)勢(shì)不同,當(dāng)然操作的說(shuō)明肯定是有所差異,所以建議大家在使用之前,必須要了解各種說(shuō)明內(nèi)容,才能夠正確的進(jìn)行使用,避免出現(xiàn)故障問(wèn)題。
2、每天用完及時(shí)清理
每天晚上在工作結(jié)束之后,大家一定要將奶茶設(shè)備進(jìn)行嚴(yán)格的清理,在清理的過(guò)程當(dāng)中,也需要了解是否出現(xiàn)一些故障,需要更換的零部件必須要及時(shí)更換,千萬(wàn)不要在零件損壞的情況下繼續(xù)使用設(shè)備,這反而會(huì)加快故障出現(xiàn)的速度,不要認(rèn)為不影響使用就沒(méi)有任何問(wèn)題,這樣的想法只會(huì)影響到正常的工作,并且會(huì)造成機(jī)器更為嚴(yán)重的故障,在維修過(guò)程中需要耗費(fèi)更多的成本。
3、學(xué)習(xí)一點(diǎn)自行修理的技術(shù)
當(dāng)奶茶設(shè)備出現(xiàn)了故障等人來(lái)修可能會(huì)影響到店里的生意和顧客體驗(yàn),所以自己掌握一點(diǎn)修理技術(shù)是有必要的。大家向售后人員索取一些維修視頻,或者直接電話咨詢售后人員,這樣就可以了解一些正確的操作和使用的視頻,針對(duì)各種不同型號(hào)的奶茶設(shè)備來(lái)說(shuō),在進(jìn)行使用的過(guò)程中都會(huì)有一些差異,大家需要了解一些正確的操作方式,同時(shí)也需要能夠定期的進(jìn)行安檢,這樣才可以避免出現(xiàn)一些疏忽。
掌握了奶茶設(shè)備保養(yǎng)技巧可以降低費(fèi)用成本,間接地提高了奶茶店的利潤(rùn),所以千萬(wàn)不要大意,平時(shí)規(guī)范操作并注意保養(yǎng)。
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