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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
鄭州冰冬商櫥奶茶操作臺(tái)公司特價(jià)批發(fā)
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產(chǎn)品價(jià)格:¥2500
上架日期:2019-11-06 11:37:49
產(chǎn)地:鄭州
發(fā)貨地:鄭州
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詳細(xì)說(shuō)明





      4個(gè)經(jīng)營(yíng)技巧讓你的奶茶店顧客盈門(mén)

      有人說(shuō)開(kāi)奶茶店就像炒股撈金,也有人說(shuō)開(kāi)奶茶店風(fēng)險(xiǎn)不小;到底開(kāi)奶茶店吃不吃香?開(kāi)個(gè)奶茶店風(fēng)險(xiǎn)大嗎?今天跟大家細(xì)細(xì)談這個(gè)話(huà)題。跟大家分享一些開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)供大家借鑒,希望開(kāi)奶茶店的朋友們生意上有一個(gè)新的突破。

      1,服務(wù)細(xì)節(jié)決定成敗

      特別是當(dāng)你的顧客是女性的時(shí)候,一定要細(xì)心!細(xì)心!細(xì)心!重要事說(shuō)三遍!大多數(shù)女性心思都是很細(xì)的,有時(shí)候也很作,要伺候好也不容易;比如:你一個(gè)眼神,說(shuō)話(huà)的語(yǔ)調(diào),有沒(méi)有微笑,有沒(méi)有頭屑,遞奶茶時(shí)用單手還是雙手?指甲干不干凈,有沒(méi)有幫忙插吸管,冰奶茶有沒(méi)有套被套,熱奶茶燙不燙口.....等等;有些時(shí)候,女顧客就是有著名偵探的眼睛,隨便掃一眼都能把你看得透透的,如果店里雇的店員是帥哥或者美女,更能讓顧客印象加分。

      2,客戶(hù)管理至上

      做生意,一定要知道二八理論,不能說(shuō)十分準(zhǔn)確,但卻很有道理;你的門(mén)店顧客中,只有20%是老主顧,卻占了你80%的生意。這就提醒我們,要想盡一切辦法提升客戶(hù)的粘度了,也就是用什么辦法吸引住他們不離開(kāi),比如:辦個(gè)會(huì)員卡,充值100送10塊;或一個(gè)月消費(fèi)滿(mǎn)5杯之后打9折;再或者每周三第二杯半價(jià)...等等;這是提升顧客粘性的好辦法;

      3,定期研發(fā)新品

      很多人開(kāi)店輸就輸在了傳統(tǒng)觀念上,產(chǎn)品一成不變,同樣的產(chǎn)品天天賣(mài),月月賣(mài),年年賣(mài),一條道走到黑,不倒閉才怪。人都喜歡新鮮的東西,奶茶飲品要有持續(xù)的新鮮感,才能留住“喜新厭舊”的客人,百喝不變得飲品會(huì)讓顧客厭倦,然后就會(huì)“出軌”到別人的店“嘗鮮”。一般奶茶店,每個(gè)月都會(huì)研發(fā)3-5款新產(chǎn)品,還有的奶茶店一周一款新品,附上廣告宣傳,做易拉寶或者拉橫幅,廣發(fā)新品宣傳單,一般客人看到新品,都想要去嘗嘗鮮。

      4,宣傳有技巧

      多印一些外賣(mài)單,反正也不貴,放在臺(tái)子上給客人自取,放到外帶的袋子里,也可以塞到附近居民樓的信箱里,還可以跟周邊的小吃店飯館,考慮談?wù)労献,把外賣(mài)單放在店里,給老板一定的提成,多渠道打開(kāi)品牌知名度,對(duì)日后經(jīng)營(yíng)大有好處。

      開(kāi)個(gè)奶茶店風(fēng)險(xiǎn)大嗎?取決于個(gè)人的經(jīng)營(yíng)能力和做生意的本事。毫不夸張地說(shuō),買(mǎi)奶茶的絕大多部分是女性,所以開(kāi)店初期就瞄準(zhǔn)女性消費(fèi)和審美需求來(lái)做絕對(duì)錯(cuò)不了;當(dāng)然,有朋友想要?jiǎng)ψ咂h開(kāi)個(gè)面向男性的奶茶店也可以試試;

      女性大多是外貌協(xié)會(huì),在奶茶店裝修上多花些小心思吧,愛(ài)美的女孩子自然會(huì)被吸引過(guò)來(lái),哪怕不是為了你的飲品,因?yàn)槟愕牡昝嫜b修設(shè)計(jì)成功地吸引了她。比如小碎花壁紙,田園布藝風(fēng)格的桌椅,毛茸茸的抱枕,幾本有意思的文學(xué)散文....總之,多設(shè)置一些女生喜歡大的元素,讓人眼前一亮,顧客自然被吸引過(guò)來(lái)。

      利永金屬制品有限公司長(zhǎng)期以來(lái)專(zhuān)于不銹鋼制品的研發(fā)與設(shè)計(jì)。有一批經(jīng)驗(yàn)豐富,敬業(yè)務(wù)實(shí)的焊接施工人員,可以根據(jù)客戶(hù)需求加工安裝各類(lèi)不銹鋼工程。利永自主研發(fā)出冰冬牌一系列產(chǎn)品:水池、保鮮工作臺(tái)、貨架拼臺(tái)、烤紅薯機(jī)、多功能打荷臺(tái)、雙層平板工作臺(tái)等商用廚房設(shè)備以及水吧操作臺(tái)、制冰機(jī)、吧臺(tái)設(shè)備等奶茶店設(shè)備受到市面及加盟商的一致好評(píng)!


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