一、概述：
魚肉采肉機是一款專業(yè)加工魚肉去刺的機械，由于隨著市場的發(fā)展，人們生活中漸漸離不開有魚的生活，無論是家里、飯店等魚都是主要的食物還有現(xiàn)在一些休閑食品中都是離不開魚加工后的魚泥。魚肉采肉機的研制成功給人們生活中帶來很多方便，無論是您做魚丸、魚餡等只需要一款魚肉采肉機就可以實現(xiàn)，對于大量生產(chǎn)即降低了人工成本，又提高了生產(chǎn)效率。
二、用途：
該設(shè)備可將魚體中的魚肉和魚骨、魚皮、魚筋進行分離，達到提高原材料利用率，節(jié)約人工費用的目的。提高低價值魚的經(jīng)濟值。開采的魚肉可以直接用于生產(chǎn)各種魚糜制品：魚丸、魚面、魚膠、魚餃子等產(chǎn)品。
三、主要結(jié)構(gòu)與工作原理：
本機主要由電動機、刮刀、張緊裝置、傳動裝置、輸送帶、魚骨出料口、魚糜出料口、作業(yè)滾筒、鮮魚進料口等幾大部分組成。將小魚或中型魚剖開后直接投入，大型魚需要去頭去尾、切塊后投入，經(jīng)過低速高密度不銹鋼篩筒和輸送帶將魚體壓擠后帶出魚骨刺皮鱗片等，提取干凈的魚糜，采用變速箱或減速機傳動，扭矩大低速運轉(zhuǎn)穩(wěn)定不升溫，整機采用不銹鋼生產(chǎn)制造符合衛(wèi)生要求，清洗簡便，高效益提取魚糜成品，達到節(jié)省人工采集魚肉糜，提高各種雜魚低廉魚肉的經(jīng)濟價值和節(jié)省人工采取刮魚肉的繁瑣，是沿海地區(qū)加工魚肉制品的理想設(shè)備。
使用方法
1、接上電源、接地線。
2、人工把待加工的魚先去掉魚頭和取出魚肚中的內(nèi)臟。對大魚，則需將魚刨分成兩半，并漂洗干凈，隨后將待采取的魚片投入到料斗內(nèi)（魚肉的部分朝向采取桶 魚皮部分朝向輸送帶），魚在輸送帶的帶動下進入作業(yè)滾筒與輸送帶的擠壓區(qū)。被分離的魚在輸送帶與作業(yè)滾筒之間的擠壓力的作用下，魚肉被擠壓通過作業(yè)滾筒上的小孔進入作業(yè)滾筒內(nèi)，隨后通過作業(yè)滾桶中的刮刀再將進入采取桶內(nèi)的魚肉碎粒刮到承接槽中。而魚皮及魚刺則被裝在機器上的刮刀從采取桶上刮下落在輸送帶上，被輸送帶帶入魚肉分離機底部的收集槽中。輸送帶與采取桶之間的壓力大小，是由位于頭部的輸送帶的張緊裝置來調(diào)節(jié)的。調(diào)節(jié)量的大小是根據(jù)魚種的不同而有所變化，可在生產(chǎn)實踐中進行人工調(diào)節(jié)。
3、采取桶外圍的刮刀用于分離魚糜和皮骨等，加工時應(yīng)利用刮刀張緊旋鈕將刮刀刀片張緊，是魚皮魚骨脫落干凈，加工的魚類要去掉頭部和內(nèi)臟，大于必須分成兩半，魚皮貼著輸送帶的方向，這樣肉糜才會進入采取桶內(nèi)與魚皮分離，加工時切勿把手伸入及其內(nèi)部。
四、魚肉采肉機使用方法：
1、將鮮魚切掉頭部、魚肚，較大尾應(yīng)剖成兩片，然后洗干凈。
2、開機前檢查壓力調(diào)整器壓力是否適當，（當上壓力大，向下壓力?。┱？辙D(zhuǎn)半分鐘。拉緊彈簧是否過緊，否則磨損過大）。
3、當機器運作，嚴禁手及其它雜物伸進進料口，如有時魚過大，應(yīng)切小片或用木柜挑撥好。
4、工作完應(yīng)關(guān)閉電源清洗采肉筒上的剩肉。（可用濕布在上面拍打，使肉打在筒內(nèi)）如要拆下采肉筒，應(yīng)把壓力調(diào)到 點。拉緊彈簧放松、刮皮刀放松。用鐵棒插在采肉筒上兩個孔中用力向逆時針方向板轉(zhuǎn)邊向外拉（新機采肉帶比較緊，用一段時間就容易好拆裝），清洗后裝好待用。
5、開機前各滑動部分加潤滑油。機器長時間停產(chǎn)，必須每半個月開機空轉(zhuǎn)1分鐘，防止有些部件銹死。
五、適應(yīng)范圍：
魚肉采肉機適用于海魚、淡水魚各種魚類。大魚分割成段，小魚直接采肉?？蓪Ⅳ~體中的魚肉和魚骨、魚皮、魚筋進行分離，達到提高原材料利用率、節(jié)約人工費用的目的，提高低值魚的經(jīng)濟價值。
六、設(shè)備用途：
魚肉采肉機又叫魚肉采取機、魚刺分離機、魚骨分離機、骨肉分離機，它可以輕而易舉的將魚肉和魚刺、魚皮分離開來，是做魚丸、魚豆腐等魚肉制品必備的加工設(shè)備。電動機保修一年，每分鐘1400轉(zhuǎn)，可以將魚肉、魚骨、魚皮分離開，采取出干凈的魚肉。按整條魚的比例來算，一斤魚可以采去6兩魚肉，采肉量達到90。這款機器不僅能夠采魚肉，還可以采蝦肉、泥鰍肉等。該機一小時可采肉量100斤到200斤左右，不管是大魚還是小魚都可以采，采肉孔徑3.5mm。
售后承諾：
1.以服務(wù)質(zhì)量贏得客戶的滿意，以我們的誠心換取客戶的歡心.
2.保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障，24小時內(nèi)給予滿意答復(fù)。
3.產(chǎn)品保修期為十二個月，在保修期內(nèi)供方將免費維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費，由需方人為因素造成的設(shè)備損壞，供方維修或提供的配件均按成本價計。
