對奶茶設(shè)備有一定了解的人都知道，如今的操作臺都是配備了冷藏、制冰、水槽、分裝、收納為一體的，更有些還配備了垃圾桶，讓我們的操作更加便捷。而你們知不知道奶茶店制冰機一體式操作臺的風(fēng)冷和水冷是怎樣的？有什么優(yōu)缺點？奶茶設(shè)備水吧臺廠家利永金屬制品帶大家一起了解制冰機的風(fēng)冷和水冷制冷方式。
風(fēng)冷和水冷的區(qū)別主要是針對活塞壓縮機而言的。壓縮機在壓縮氣體的過程要產(chǎn)生大量的熱，所以需要散熱。用風(fēng)扇產(chǎn)生氣流強制吹向氣缸帶走熱量的方式叫風(fēng)冷；把氣缸做成雙層，中間通以循環(huán)水帶走熱量，這樣的冷卻方式叫水冷。
利永金屬制品水吧操作臺
一、風(fēng)冷制冰機
（1）、風(fēng)冷的優(yōu)點：
1.無需水資源，運行成本較低；
2.安裝、使用方便，無需其他配套設(shè)備，只要接通電源即可投入運行；
3.適用于嚴重缺水或供水難得地區(qū)。
（2）、風(fēng)冷冷凝器的缺點：
1.冷凝溫度較高，使制冷機組的運行效率降低；
2.不適用于空氣污濁、有沙塵氣候的地區(qū)。
二、水冷制冰機
（1）、水冷冷凝器的優(yōu)點：
1.使制冷機組的冷凝溫度低，提高制冷效率；
2.冷卻效果好，適用于中大型制冷系統(tǒng)。
（2）、水冷冷凝器的缺點：
1.消耗水資源；
2.需要安裝水路系統(tǒng)、供水系統(tǒng)。
通過以上風(fēng)冷和水冷的優(yōu)缺點可以了解到，相對而言，水冷制冷方式的制冰機比風(fēng)冷的穩(wěn)定，長時間制冰效果好，夏季高溫制冰不受氣溫影響，產(chǎn)冰穩(wěn)定。適用用冰量大，用冰頻繁店面需求。制冰機操作臺的選擇，還是看每個人的奶茶飲品店需求，開店前也需要多了解奶茶店設(shè)備的行情。關(guān)注利永金屬制品了解更多奶茶設(shè)備詳情！
