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產(chǎn)品簡介
鄭州冰冬商櫥奶茶店的操作臺信譽(yù)保證
鄭州冰冬商櫥奶茶店的操作臺信譽(yù)保證
產(chǎn)品價格:¥2500
上架日期:2019-10-24 15:44:45
產(chǎn)地:鄭州
發(fā)貨地:鄭州
供應(yīng)數(shù)量:不限
最少起訂:1臺
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詳細(xì)說明





    奶茶店、咖啡店、酒吧都會用到不銹鋼操作臺,主要是為了方便沖洗、操作、儲冰、儲物等,從而快速調(diào)配出品,不至于讓顧客等待的太久,而對于不銹鋼操作臺您又了解多少呢?下面奶茶設(shè)備水吧臺廠家利永金屬制品帶大家一起來看看關(guān)于水吧臺需要注意哪些問題:

    操作臺所屬的環(huán)境相對潮濕(俗稱水吧臺),很多人都會選擇不銹鋼制作,然而不銹鋼又分為很多種,與食品接觸的地方一般使用304或更好材質(zhì)的不銹鋼,比如水槽、冰槽等。304品質(zhì)較好、不宜腐蝕、生銹、電解,從而保證了使用時的衛(wèi)生,其他地方可以搭配著使用201或202的不銹鋼材質(zhì)(冷軋304價格約16800元/噸)(冷軋430和201價格均約11000元/噸)。

    操作臺的用料情況您會詢問嗎?不同的材質(zhì)、不同的用料厚度、zui終售價都不一樣,不銹鋼板材的厚度又可分為很多種,從0.3mm~2.0mm不等,用0.4厚的板材和用0.8厚的板材的差異,同樣的面積不同的厚度價格也是成倍的增加,所以您買到的操作臺到底是輕了、還是重了,質(zhì)感還是單薄、就取決于廠家使用材料的厚度。

    做工方面,有很多人并不留意,操作臺無外乎,通過板材的切割、折彎、然后組合焊接而成,從焊接工藝上觀察,可以知道拼接出來的操作臺是否好看、實(shí)用、牢靠。當(dāng)您實(shí)際操作,暴露的焊點(diǎn)、邊角毛刺、經(jīng)常割手、就是血的教訓(xùn),才會明白,原來加工的工藝不是那么簡單!

    水吧操作臺安功能可配有:

    (1)水槽:一到兩個(沖洗需要)

    (2)儲冰槽(根據(jù)各店用冰需求、方便操作)

    (3)茶桶架(放茶桶、雪克、調(diào)料醬)

    (4)取杯器(可以更方便快捷的取杯裝料或用杯架)

    (5)洗杯器(咖啡店使用居多,方便清洗杯子)

    (6)垃圾桶(節(jié)省空間、暗裝、美觀、衛(wèi)生、方便)

    (7)敲渣盒(咖啡店使用居多,方便敲渣)

    (8)長流水(刀叉、吧勺浸泡)

    (9)進(jìn)水排水位置等等。

    這些東西都可以在操作臺上拼接組裝預(yù)留出來,但實(shí)際要根據(jù)個人操作習(xí)慣讓設(shè)計師幫忙設(shè)計。

    每個店面的需求都可能有所不同!如果您是新手,應(yīng)該在著手前好好構(gòu)思選擇性價比更高的水吧操作,水吧臺對店面形象以及操作效率起到舉輕若重的重要作用,水吧出品線順了,生意也就順了。


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