肉制品鹵煮用大型帶保溫夾層鍋 不銹鋼夾層鍋 燃?xì)饧訆A層鍋的特點(diǎn)介紹 燃?xì)?/span>夾層鍋的設(shè)備特點(diǎn):
1、本產(chǎn)品采用一次沖壓成型的半球型不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑,以液化氣、天然氣為熱源,價(jià)格低廉,操作方便,具有受熱快,熱效率高。
2、提高制品質(zhì)量、縮短工作時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良食品設(shè)備。
3、本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造,符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修等優(yōu)點(diǎn)。
燃?xì)鈯A層鍋的分類:
夾層鍋從結(jié)構(gòu)上分為立式燃?xì)鈯A層鍋和可傾式燃?xì)鈯A層鍋。 夾層鍋的型號(hào)可根據(jù)客戶要求專門定制。價(jià)格隨客戶的要求而有所調(diào)整。
燃?xì)鈯A層鍋的用途:
應(yīng)用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。
也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)部隊(duì)、大專院校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。
燃?xì)鈯A層鍋的注意事項(xiàng):
①使用本設(shè)備的工作場(chǎng)地,必須有良好的通風(fēng)設(shè)施與通風(fēng)環(huán)境;
②每班檢查一次燃?xì)夤艿兰伴y門,杜絕燃?xì)庑孤叮苊饷簹庵卸臼鹿实陌l(fā)生;
③本燃燒器只適用于使用液化氣與天然氣,嚴(yán)禁使用其他氣體;
④工作過(guò)程中必須保證燃?xì)鈮毫υ谡7秶詢?nèi)(液化氣:2800Pa±100Pa,天然氣:2000Pa±100Pa)否則會(huì)造成燃燒不充分,增加煤氣中毒的可能性。
燃?xì)庠钐攸c(diǎn):
1、使用液化氣、天然氣燃料,價(jià)格低廉,操作方便。
2、金屬纖維的均勻透氣性與空氣的均勻預(yù)混,燃燒十分穩(wěn)定,燃燒面溫度分布均勻,更節(jié)能更環(huán)保更可靠。肉制品鹵煮用大型帶保溫夾層鍋 不銹鋼夾層鍋