大型真空攪拌機(jī)，餡料攪拌設(shè)備：【什么是真空攪拌，真空攪拌的好處是什么】真空攪拌機(jī)也叫真空拌餡機(jī)，是一款餡料混合攪拌的設(shè)備，尤其是肉餡餡料在真空狀態(tài)下攪拌不會(huì)產(chǎn)生氣泡，該設(shè)備適合要求較高的丸子、貢丸、魚(yú)丸的產(chǎn)品的餡料攪拌加工
大型真空攪拌機(jī)，餡料攪拌設(shè)備參數(shù)：
型號(hào) ZBX-340 ZBX-750 ZBX-1200 ZBX-1600
生產(chǎn)能力（kg/once） 240 500 900 1200
功率（kw） 4.95 7.1 9.1 10.5
攪拌箱容積（L） 340 750 1200 1600
攪拌軸轉(zhuǎn)速（rpm） 42 40 40 40
真空度（kpa） -60-85 -60-85 -60-85 -60-85
壓縮空氣（mpa） - 0.6-0.7 0.6-0.7 0.6-0.7
主機(jī)尺寸（mm） 1340*900*1610 1980*1065*1870 2130*1410*2130 2260*1520*2200
安裝尺寸（mm） 2000*1500*2400 3000*3000*3200 3000*3600*3200 3000*3600*3300
重量（kg） ≈430 ≈1500 ≈1800 ≈2200
真空攪拌機(jī)對(duì)粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物都有很好的適應(yīng)性和混合效果，對(duì)塊狀物有較好的保型性，具有正反轉(zhuǎn)功能，自動(dòng)上料，自動(dòng)出料功能。
