雞柳真空滾揉機(jī)|大型真空腌制設(shè)備:諸城利特公司生產(chǎn)的真空滾揉機(jī)有前抽式、后抽式兩款滾揉機(jī),根據(jù)雞柳的特性采用自動吸料(肉塊在5cm以內(nèi))進(jìn)行自動入料腌制,省時省力,該設(shè)備容積為6000升,可一次性腌制2噸物料,設(shè)備變頻調(diào)速,電腦防水控制面板,全機(jī)采用304不銹鋼制作。
雞柳真空滾揉機(jī)|大型真空腌制設(shè)備:該機(jī)采用304不銹鋼制作,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),增加了滾筒內(nèi)的摔打空間,效果更均勻
變頻調(diào)速功能使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)可根據(jù)產(chǎn)品的不同工藝進(jìn)行任意調(diào)整,使機(jī)器更安全、更方便、更節(jié)能高效。轉(zhuǎn)速快物料摔打的力度會強(qiáng),摔打后肉的韌性變強(qiáng)??梢愿鶕?jù)腌制的產(chǎn)品來調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)速
漿葉設(shè)計獨(dú)特,正轉(zhuǎn)滾揉摔打、 真空吸料,反轉(zhuǎn)出料,呼吸式滾揉使原料在滾揉時交替處于真空及常狀態(tài),能有效縮短滾揉時間。大口徑粉料填料口可方便地添加相關(guān)輔料等添加劑。
大型滾揉機(jī)設(shè)備特點(diǎn):
1.正轉(zhuǎn)、反轉(zhuǎn)、間歇、充氣、轉(zhuǎn)速、抽真空、常壓可根據(jù)客戶需要控制。
2.本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,圓型封頭滾揉空間大、設(shè)計合理、運(yùn)行噪音小。
3.槳葉圓弧形,獨(dú)特設(shè)計,使腌料分布均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。
4.防水電腦控制,用戶可設(shè)定滾揉機(jī)自動滾揉、間歇、放氣、抽真空等功能,使該設(shè)備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能。
5. 本機(jī)還具有變頻功能,使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整。可根據(jù)滾揉機(jī)型號配備自動上料機(jī).