市面上鮮牛肉的價格非常貴，傳統(tǒng)加工方法1斤的成本就接近35元，不掌握現(xiàn)代工藝加工方法，做不出好的口味和高的出品率，只能是忙乎一頓還賺不到錢。山東諸城盛眾食品機(jī)械專業(yè)制造了大幅提高牛肉出品率的鹽水注射機(jī)，通過我們實際驗證，該設(shè)備提高牛肉出量達(dá)到20%-25%左右。該機(jī)不僅提高了牛肉的出品率，還大大改善了牛肉的口感和嚼勁，使您的產(chǎn)品更上檔次。
諸城市盛眾機(jī)械有限公司是一家集研發(fā)，設(shè)計，生產(chǎn)，加工于一體的大型食品機(jī)械生產(chǎn)廠家，我們一直秉承誠信專業(yè)的態(tài)度，以時尚的設(shè)計風(fēng)格，先進(jìn)的技術(shù)的設(shè)備，精細(xì)的制作工藝，快速的生產(chǎn)能力，為客戶提供精準(zhǔn)而又不失個性化的服務(wù)。
鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻的注射到肉塊中，大大提高了肉制品的品位和出品率，用戶可根據(jù)工藝要求，調(diào)節(jié)步進(jìn)速度、步進(jìn)距離、壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬劑均勻、定量、連續(xù)的注入到物料中，設(shè)備設(shè)有自動通針功能，使堵針率為零。整機(jī)采用304不銹鋼制作，設(shè)計嚴(yán)謹(jǐn)、結(jié)構(gòu)合理，傳動板可拆卸、清潔衛(wèi)生、清洗方便，是火腿、培根、牛排、禽類等產(chǎn)品不可缺少的加工設(shè)備。
盛眾鹽水注射機(jī)特點：
1.整機(jī)全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼SUS304不銹鋼材質(zhì)，使用時間更長。
2.料道寬，605mm寬的加寬料道。
3.步距大，76mm步距在相同注射頻率下，生產(chǎn)效率成倍提高。
4.注射時，注射針停留注射，時間可調(diào)。
5.系統(tǒng)免潤滑，傳動系統(tǒng)經(jīng)久耐用。
分類
1、鹽水注射機(jī)以其動力不同，分為機(jī)械鹽水注射機(jī)和手動動鹽水注射機(jī)，有一些鹽水注射機(jī)根據(jù)工藝要求帶上了變頻功能。使鹽水注射機(jī)，在肉制品加工領(lǐng)域的應(yīng)用更加完善。
2、可帶骨注射（設(shè)有自動保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時，注射針隨之抬起，不受損壞；注射針可方便調(diào)節(jié)安裝）。注射針設(shè)計獨特、排列合理，料水可均勻分布在肉塊中，注射率可調(diào)，一次注射高可達(dá)100%。
3、輸送帶可方便地拉出清洗，符合人性化設(shè)計理念。輸送帶設(shè)計合理，可滿足對小肉塊和大肉塊的注射輸送帶有兩種，鏈板式的和鏈條式的，前者價格比后者貴，而且肉制品不會被夾住，清洗的適合也比較方便。
4、電器箱為分體安裝，可有效地避免電器受潮。電器我們?nèi)坎捎玫氖┠偷碌?，使用壽命比普通的電器要長，故障率低。
5、設(shè)有四層料水過濾器，使料水循環(huán)過程不會堵塞鹽水泵。循環(huán)系統(tǒng)設(shè)有穩(wěn)壓蓄能裝置，保證注射壓力穩(wěn)定。
6、水泵我們配置的是進(jìn)口水泵，水泵只要不缺水，按時保養(yǎng)，使用壽命比普通的水泵要長。
7、我們的鹽水注射機(jī)真的是可以帶骨注射，可以注射肘子，整只雞這樣的產(chǎn)品，可現(xiàn)場試機(jī)打消您的顧慮。
產(chǎn)品承諾：一年三包 終生維修 量身定做 長期跟蹤服務(wù)是公司的服務(wù)宗旨，并配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員上門服務(wù)，為客戶解決技術(shù)難題。自動鹽水注射機(jī)司提供全套的安裝調(diào)試，維修，培訓(xùn)，技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)。
