產(chǎn)品詳情
Product details
灌腸機(jī)是加工腸類(lèi)制品的必備設(shè)備。能灌制大、中、小各種規(guī)格的腸制品，適用于動(dòng)物腸衣、蛋白腸衣、塑料腸衣的灌制，是灌制臺(tái)灣烤腸、哈爾濱紅腸、廣式臘腸、脆皮腸、親親腸、熱狗腸等必不可少的一款新型設(shè)備。
氣動(dòng)定量灌腸機(jī)除了塑料腸衣，可以使用的腸衣有蛋白腸衣，動(dòng)物腸衣等都是可以使用這臺(tái)機(jī)器加工的，而且可以直接定量灌裝呢，那些想定量范圍在30g-1000g的范圍內(nèi)的，就可以使用這臺(tái)機(jī)器，一分鐘可以分節(jié)60次呢。速度極快。
灌腸機(jī)的選擇需要根據(jù)成品的樣子作為參考，如果是類(lèi)似于臺(tái)灣烤腸的那種，就不是塑料的腸衣了，就是蛋白腸衣，蛋白腸衣就不適合此處的鋁絲扣分節(jié)了?？梢赃x擇定量扭結(jié)灌腸機(jī)，這種灌腸機(jī)自動(dòng)定量分節(jié)，也可以選擇使用液壓的灌腸機(jī)，后面搭配全自動(dòng)扎線(xiàn)機(jī)，用扎線(xiàn)的方式將火腿腸進(jìn)行分節(jié)，然后再進(jìn)行后面的加工環(huán)節(jié)，蒸，煮，烤等等。
(7)熟制殺菌：灌制好的火腿腸要盡快進(jìn)行熟制殺菌，一般不要超過(guò)半小時(shí)。將包裝完好的火腿腸分層放入殺菌籃中，然后推入殺菌鍋內(nèi)，封蓋，開(kāi)始?xì)⒕⒕剑?0分鐘—20分鐘—20分鐘/121℃。降溫時(shí)，既要使火腿腸盡快降溫，又要防止降溫過(guò)快而使火腿腸內(nèi)外壓力不平衡腸衣脹破。
灌腸機(jī)特點(diǎn)：
1：全304不銹鋼制造，手工拋光工藝。
2：具有高速自動(dòng)扭結(jié)功能，連續(xù)式自動(dòng)打結(jié)，扭結(jié)速度根據(jù)產(chǎn)品和原料可無(wú)級(jí)調(diào)速。
3：可調(diào)式定量功能，定量范圍在30-1000克（可調(diào)）范圍內(nèi)，可灌裝不同規(guī)格的產(chǎn)品。（誤差不超過(guò)0.3）
4：氣動(dòng)打卡，操作簡(jiǎn)單，空氣壓力調(diào)節(jié)在6公斤左右，火腿腸定量灌腸機(jī)（0.6MPa）打開(kāi)放氣閥門(mén)，打開(kāi)電源。在不按下連續(xù)的情況下，灌腸機(jī)灌一次打卡機(jī)打一次卡，在選擇連動(dòng)的情況下，便可實(shí)現(xiàn)灌裝打卡連貫操作。（不可連續(xù)空打，會(huì)造成打卡機(jī)的切刀損壞）
5：具有自動(dòng)清洗功能。
6：選用優(yōu)質(zhì)的真空泵。
7：大齒輪，大動(dòng)力， 220V電壓，緊湊機(jī)身，占地面積小，適合大中小型廠家。
8：?jiǎn)温輻U灌裝，單螺桿在罐裝的過(guò)程中不會(huì)產(chǎn)生剪切，限度的避免的肉制品的升溫以及色澤的均勻。
9：隨機(jī)配帶不同規(guī)格腸桿，以適合各種粗細(xì)產(chǎn)品的灌裝。
售后服務(wù)：
1.我廠出售的所有產(chǎn)品終身維修，一年免費(fèi)維修，保修期內(nèi)免費(fèi)上門(mén)維修，人為因素或不可抗拒的自然現(xiàn)象所引起的故障或破壞除外。
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