醬菜基本上采用真空包裝，通過真空包裝后在進(jìn)行低溫巴士殺菌方式來延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期。醬菜多數(shù)以蔬菜為原材料，殺菌一般采用水浴式低溫殺菌，保持產(chǎn)品的口感，不影響殺菌后產(chǎn)品的色澤。
流水線加工設(shè)備可根據(jù)殺菌產(chǎn)品的特性不同、殺菌時(shí)間要求不同以及加工流程不同進(jìn)行定制，每個(gè)客戶的加工產(chǎn)品不同產(chǎn)量不同，一對(duì)一的定制方式，可使產(chǎn)品在殺菌滅菌過程中真正達(dá)到銜接自如，加工全自動(dòng)化，提升產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)節(jié)約大量的投資成本。
醬菜低溫水浴殺菌流水線：整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制造，滅菌溫度10-99度可調(diào)，設(shè)備運(yùn)行速度變頻可調(diào)，整套流水線設(shè)備可根據(jù)工藝要求設(shè)定。設(shè)備具有運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，輸送帶強(qiáng)度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)等優(yōu)勢(shì)。徹底解決了產(chǎn)品在殺菌過程中的加熱不均勻，中心溫度達(dá)不到殺菌要求的問題，大大提高了滅菌的成功率。
主要結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及性能：
1、整套流水線可自動(dòng)輸送，運(yùn)行速度變頻可調(diào)，適合不同產(chǎn)品的加工
2、運(yùn)行網(wǎng)帶材質(zhì)為304不銹鋼，款式有鏈板式、網(wǎng)絲式，根據(jù)產(chǎn)品特性選擇配置
3、設(shè)備各單機(jī)不銹鋼結(jié)構(gòu)、設(shè)備與設(shè)備之間高低合理，接連順暢
4、設(shè)備材質(zhì)采用304不銹鋼制作，設(shè)備結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，易操作，工人清洗維護(hù)設(shè)備方便快捷。
5、需要加熱的設(shè)備加熱方式多樣化，加熱方式可選擇電加熱或蒸汽加熱或其他加熱方式
