俗話說“工欲善其事必先利其器”開好奶茶店選擇奶茶設備是關鍵,質量差的奶茶設備要么浪費時間費時費力,要么因為生銹等原因影響口感,選擇奶茶設備需要技巧,對于奶茶設備的大小、規(guī)模、性能、材質、價格、維護等各個方面都要知道,才能做到心中有數(shù)?!竞幽下『隳滩栾嬈沸〕栽O備】
因此,在奶茶設備購買時,可以請專家提提意見,或者找個懂設備的人做參謀。
制冰機
顧名思義,制冰用的,制冰機從容量上有分家用、商用、工業(yè)用三類,商用常見的是25kg-200kg,飲品店用的就是商用機,這需要根據(jù)客流量來選擇,另一方面,夏季大多數(shù)人都喜歡冷飲,會用到很多冰塊,所以您選擇制冰機時應在夏季的角度考慮。
沙冰機
制作冰沙用的,一般刀頭有四個刀片,和榨汁機、豆?jié){機及營養(yǎng)調(diào)理機有區(qū)別。
冰淇淋機
做冰淇淋用的,用臺式和立式之分,可以調(diào)節(jié)膨化率(即冰淇淋的軟硬度)。好的冰淇淋機制作出來的冰淇淋不僅省原料,而且口感也比較好!
果糖機
又稱果糖定量儀,儲存果糖和果蜜用,有加熱和定量出杯的功能,使用起來很方便。手動加果糖果蜜容易把握不好量,造成過甜或者不甜的情況!
全自動封口機
主要作用就是封杯,比手動封口機在效率、外觀、質量、便利性上都有很大的提升,但是價位較高。如果預算不夠也可以換成手動的!【買廠家直銷奶茶設備到河南隆恒】
電磁爐
大家是不是很奇怪這玩意也是必要的?電磁爐的作用一般是煮珍珠、布丁、仙草、芋圓這一類輔料或甜品使用的。
打蛋機
飲品店用打蛋機倒不是為了打雞蛋,一般是用于打奶泡,如果有這方面產(chǎn)品的需要,還需要配備裱畫帶和拉花棒。
刨冰機
刨冰用的,隨著產(chǎn)品和設備的發(fā)展,現(xiàn)在在很多店已經(jīng)逐漸被淘汰了,用手動和自動兩種。
設備購買技巧
在購買設備前,先計算一下自己的資金實力,看看自己的開店資金是否還充裕,如果有足夠資金,那么,就購買那些有品質的大品牌設備,進口設備,如果資金不充足,那么,就去市場采購那些一般的奶茶設備,雖然沒有大品牌有保障,但是足以開店,只不過可能會因為維修問題造成一些麻煩。
如果是加盟品牌,總部很可能就會提供設備,這時,投資者一定要知道這些設備的市場價,否則很容易被坑。
河南隆恒成立于1998年,是一家集企業(yè)管理咨詢、餐飲連鎖經(jīng)營、網(wǎng)絡科技創(chuàng)新、機械設備制造為一體的綜合型企業(yè)。河南隆恒一直重視服務,重視質量,努力提升客戶體驗,二十多年來一直不斷完善自己的設備,已擁有成熟的設備,產(chǎn)品質量均有保證,所有售出設備一年質保終身保修,讓您放心購買,沒有后顧之憂!公司另有買設備原料免費學習技術的活動!歡迎各位電話咨詢!