200斬拌機 330真空斬拌機 大型斬拌機生產(chǎn)廠家 設備用途:
斬拌機在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料在短時間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。
采用變頻技術,刀速調(diào)整范圍大,具有高效節(jié)能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設計最為合理。
200斬拌機 330真空斬拌機 大型斬拌機生產(chǎn)廠家 設備優(yōu)勢:
1、整機采用SUS304不銹鋼板制作,結(jié)構(gòu)合理、美觀,易清洗。5、轉(zhuǎn)速達到4500轉(zhuǎn),能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率更高,效果更好。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于1-1.5mm.