紅腸物美價(jià)廉，美味管飽，現(xiàn)在有越來越多的廠家打進(jìn)了紅腸加工的這個(gè)市場(chǎng)，搶占市場(chǎng)先機(jī)，就是給自己一個(gè)賺錢的機(jī)會(huì)，想要賺錢，當(dāng)然要小小的投資一下啦，選擇一臺(tái)紅腸專用煙熏爐小小的投資一點(diǎn)錢，后期就能給您帶來巨大的財(cái)富，解放自己的雙手，保護(hù)環(huán)境，盛眾機(jī)械的煙熏爐針對(duì)節(jié)能環(huán)保做了調(diào)整和改進(jìn)，只為做適合您的煙熏爐。
煙熏爐是現(xiàn)代肉制品不可缺少的設(shè)備。具有煙熏、蒸煮、烘干、上色四個(gè)功能。煙熏爐有大型的小型的。煙熏爐小型的有30、50、100型，意思為每爐的加工量為30公斤，50公斤和100公斤。爐內(nèi)有電機(jī)、風(fēng)扇、電加熱管，百葉窗，掛竿，發(fā)煙風(fēng)箱等。煙熏爐爐內(nèi)有兩個(gè)溫度探頭，尖的是測(cè)食品溫度。
功能配置：
1、煙熏爐由計(jì)算機(jī)控制。它可以同時(shí)顯示一個(gè)屏幕上的濕度、溫度和時(shí)間等工藝參數(shù)。肉食加工專用設(shè)備在生產(chǎn)過程中，可以根據(jù)工藝要求隨時(shí)調(diào)整參數(shù)，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)。
2、可儲(chǔ)存100套不同配方，可進(jìn)行單一工藝操作，也可由九個(gè)單一工藝組成任意配方配方生產(chǎn)。
3、操作員有密碼，有生產(chǎn)和故障記錄?？蛇x的遠(yuǎn)程安裝模塊。
4。獨(dú)特的空氣循環(huán)系統(tǒng)，牡丹江紅腸煙熏爐能有效地保證產(chǎn)品在加料和加工過程中的溫濕度一致性，可選擇快速或慢速通過，達(dá)到較好的循環(huán)效果。
5、吸煙系統(tǒng)采用外部木質(zhì)顆粒和刨花：通過控制系統(tǒng)調(diào)節(jié)吸煙裝置的工作狀態(tài)。
6、加熱方法采用外部蒸汽加加熱或電加熱。
7、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼、實(shí)心內(nèi)外層全焊接結(jié)構(gòu)，保溫材料采用聚氨酯保溫材料，保溫性能高，加熱快，節(jié)能環(huán)保。
8、采用模塊化箱體結(jié)構(gòu)，布置形式靈活，可提供單排或雙排布置，可單車進(jìn)出，也可制成通道式前后門，并可將生、熟區(qū)域聯(lián)鎖裝置BE附加安裝。
9、溫控功能，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品在烘烤過程中不破裂皮膚并迅速冷卻。
10、水循環(huán)清洗裝置。
產(chǎn)品特點(diǎn)：
1.發(fā)煙裝置分為三層。上層的電機(jī)傳動(dòng)系統(tǒng)帶動(dòng)立軸轉(zhuǎn)動(dòng)。立軸在上層裝一個(gè)攪拌器。存放在上層的木屑，在攪拌器作用下送到中層的托盤上。燃燒盤通電后，打開發(fā)煙開關(guān)按鈕，，鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙，被風(fēng)機(jī)通過進(jìn)煙管道將煙氣送到爐體內(nèi)熏制熟品。煙量和風(fēng)量均可用蝶閥調(diào)節(jié)。
2.煙熏爐采用PLC和人機(jī)界面電腦系統(tǒng)控制，在一個(gè)畫面上能同時(shí)顯示濕度、溫度、時(shí)間等工藝參數(shù)，生產(chǎn)過程中可根據(jù)工藝需要隨時(shí)調(diào)節(jié)參數(shù)，實(shí)時(shí)監(jiān)控設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)。
3.加熱方式采用外接蒸汽加熱或電加熱方式。
4.采用模塊化箱體結(jié)構(gòu)，排布形式靈活，可提供單排或雙排布置，可以單方向進(jìn)出推車。
5.采用304不銹鋼板材，堅(jiān)固的內(nèi)外層全焊接結(jié)構(gòu)，優(yōu)質(zhì)可靠的硅膠門封結(jié)構(gòu)，保溫層采用進(jìn)口聚氨酯保溫材料，耐高溫一次成型，保溫性能高，升溫快，節(jié)約能源。
6.發(fā)煙系統(tǒng)采用外置式木粒、木屑發(fā)煙，工作環(huán)境干凈，木粉和產(chǎn)品分開。可以隨時(shí)添加木粉。發(fā)煙器工作狀況受控制系統(tǒng)調(diào)節(jié)。
7.獨(dú)特的風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)有效保證產(chǎn)品在加工過程中溫度、濕度的一致性，產(chǎn)品著色均勻?？筛鶕?jù)工藝選擇快速或者慢速循環(huán)程序，已到達(dá)更佳的循環(huán)的發(fā)煙效果?？墒巩a(chǎn)品熏成由淺入深的金黃色,最深可達(dá)棗紅色。
8.可存儲(chǔ)100套不同配方，生產(chǎn)過程可隨時(shí)調(diào)節(jié)參數(shù)，可進(jìn)行單工藝操作。
9.采用計(jì)時(shí)控制、溫度計(jì)時(shí)控制兩種方式控制煙熏、蒸熏工藝，增加優(yōu)化節(jié)能控制程序，減少能耗。
產(chǎn)品承諾:一年三包+終生維修+量身定做+長(zhǎng)期服務(wù)是公司的服務(wù)宗旨，并配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員上門服務(wù)，為客戶解決技術(shù)難題。公司提供全套的安裝調(diào)試，維修，培訓(xùn)，技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)。先進(jìn)的技術(shù)，可靠的質(zhì)量，合理的價(jià)格，完善的售后服務(wù)，公司務(wù)求使您獲得好的產(chǎn)品和服務(wù)。
