膨化休閑小食品是一種脆性食品,口感滑潤,谷物味香濃。隨著國民生活水平的提高和生活方式的改變,各種谷物膨化食品作為一種方便快捷、營養(yǎng)豐富的休閑零食很快進入千家萬戶。 該休閑食品生產(chǎn)線具有可選機型多、設備配置靈活、原料范圍廣泛、產(chǎn)品種類多、操作簡單等特點。通過變換不同模具和改變生產(chǎn)工藝可生產(chǎn)市場上流行的各種膨化食品,適合于各類食品廠家。
生產(chǎn)線描述:
一. 休閑食品生產(chǎn)線 工藝流程:
原料配制→拌料→輸送→擠壓膨化→輸送→干燥→(篩選)→噴油→調味→(包裝)
二. 休閑食品生產(chǎn)線設備配置: 拌粉機→螺旋上料機→雙螺桿膨化機→風送機→ 多層烤箱→提升機→噴油機→雙滾筒調味機/八角筒調味機→(包裝機)
三. 膨化休閑小食品是一種脆性食品,口感滑潤,谷物味香濃。隨著國民生活水平的提高和生活方式的改變,各種谷物膨化食品作為一種方便快捷、營養(yǎng)豐富的零食很快進入千家萬戶。 該休閑食品生產(chǎn)線設備價格具有可選機型多、設備配置靈活、原料范圍廣泛、產(chǎn)品種類多、操作簡單等特點。通過變換不同模具和改變生產(chǎn)工藝可生產(chǎn)市場上流行的各種膨化食品,適合于各類食品廠家。
四. 工藝組成:
1. 拌粉機:根據(jù)生產(chǎn)線產(chǎn)量的不同選用不同型號的拌粉機。
2. 螺旋上料機:利用螺旋攪拌式輸送,確保二次均勻拌料及上料方便快捷。
3. 雙螺桿膨化機:根據(jù)生產(chǎn)線產(chǎn)量的不同選用不同型號的膨化主機,產(chǎn)量分別為 100kg/h—500kg/h不等,可以玉米粉、大米粉、小麥大麥粉及其他五谷雜糧等為原料。
4. 風送機或提升機:將半成品輸送到烤箱,風送機或提升機的高度根據(jù)烤箱確定。
5. 多層烤箱:烤箱多為電烤箱,溫度在0-200度之間通過控制柜自行調節(jié),內(nèi)部為不銹鋼網(wǎng)布及不銹鋼網(wǎng)帶,烘烤時間可以根據(jù)速度調節(jié)。 6.振動篩:篩去不合格產(chǎn)品及碎料。(可選)
7、調味線:八角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調味線,根據(jù)產(chǎn)量、產(chǎn)品性質配置。
五.休閑食品生產(chǎn)線各控制柜選用精準合格的電子配件,操作簡單,實現(xiàn)自動化生產(chǎn)。廠家正常生產(chǎn)時可配備1-2名設備操作工人。