煙熏設(shè)備是我公司生產(chǎn)的主打優(yōu)勢(shì)設(shè)備，機(jī)型齊全，功能齊全。除了煙熏功能外，還有蒸煮，烘干功能。當(dāng)然蒸煮和煙熏功能一般不同時(shí)使用，怕產(chǎn)品有個(gè)煙熏的味道?？梢愿鶕?jù)用戶要求定制，不僅可以熱熏，還可以冷熏，如三文魚冷熏等。內(nèi)部結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理，保證煙熏上色效果均勻；爐內(nèi)設(shè)有循環(huán)系統(tǒng)，有風(fēng)道，葉片及爐頂?shù)哪透邷仫L(fēng)機(jī)等。
250型蒸煮烘干爐具體配置及優(yōu)勢(shì):
1.我公司蒸煮烘干爐用途廣泛，不僅可以制做肉類,腸類,還可烘干魚，蝦，豆干，蛋類，還可蒸煮魚豆腐，千頁豆腐。功能具備:蒸煮，烘干，煙熏，冷熏，清洗，排濕等功能.具體根據(jù)用戶的工藝或要求選配。
2.加熱方式:100度以下可以做蒸汽加熱方式，如果用戶要求在100度以上，可以做電加熱輔助加熱，提溫快，電加熱管功率為54KW。
3.本機(jī)內(nèi)膽采用SUS優(yōu)質(zhì)不銹鋼304材質(zhì),厚度:2mm，外膽采用1.5mm來制做；
4.本機(jī)電器部分采用德國(guó)西門子PLC電腦觸摸屏設(shè)計(jì)，可根據(jù)用戶的工藝流程來自由設(shè)置，品質(zhì)穩(wěn)定性好；
5.本機(jī)帶有自動(dòng)報(bào)警功能，所有的工序結(jié)束后自動(dòng)報(bào)警，省人工，不必有工看管；
6.本機(jī)采用聚氨脂發(fā)泡，保溫性能好；
7.密封功能：密封條開模設(shè)計(jì)，密封性好，使用時(shí)間長(zhǎng)久，并隨機(jī)配帶一套；
8.本機(jī)設(shè)計(jì)循環(huán)風(fēng)機(jī)1臺(tái)，特環(huán)風(fēng)道，風(fēng)扇葉片1只，盤管1只，來保證內(nèi)循環(huán)系統(tǒng)：蒸煮，烘干等均勻；爐內(nèi)溫度0誤差；
9.隔熱層：本機(jī)爐頂設(shè)有三層隔熱裝置，使?fàn)t頂上方的電機(jī)隔熱不受熱，性能穩(wěn)定耐用不易損壞；
10.電磁閥：臺(tái)灣亞德克三只；
11.角座閥：出口用青島海菲樂三只；
12.電器：法國(guó)施耐德電器；
13.管道全部配帶，可直接與鍋爐連接即可使用；
14.本機(jī)配帶四只溫度探頭，可探測(cè)爐內(nèi)溫度與物料溫度；
15.本機(jī)蒸煮腸類可用掛腸桿車，蒸煮豆制品可用托板車，烘干豆干，蛋類，魚，蝦可用網(wǎng)盤與網(wǎng)盤；
16.電機(jī)功率：4.5/5.5雙速電機(jī)1臺(tái)；
17.本機(jī)內(nèi)徑尺寸：1100*1100*2000mm；
18.外形尺寸（雙門展開）：3300*2000*2900mm；
19.本機(jī)亮點(diǎn)：材質(zhì)厚，電控部分品牌好可根據(jù)工藝自由設(shè)定，聚氨脂發(fā)泡保溫性好；隔熱裝置性能穩(wěn)定；循環(huán)部分爐內(nèi)蒸煮烘干均勻；自動(dòng)報(bào)警功能省人工等；
產(chǎn)品展示：
煙熏爐特點(diǎn) ：
1.本機(jī)采用第二代全自動(dòng)超級(jí)電腦控制，自動(dòng)化程度高
2.本機(jī)具有電加熱或者蒸汽加熱熱風(fēng)煙熏排氣等功能
3.采用蒸汽加熱升溫的煙熏爐，一般試用于有鍋爐或者配置蒸汽發(fā)生器的用戶
4.本機(jī)采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu)，超厚夾層中填充保溫材料為硅酸鋁巖棉，具有保溫效果好，不易著火，試用壽命長(zhǎng)，降低能耗的優(yōu)點(diǎn)。各工藝參數(shù)可按工藝要求自由設(shè)定，確保無誤。
5.設(shè)有兩個(gè)溫度檢測(cè)探頭，一個(gè)工作一個(gè)備用，如果設(shè)備出現(xiàn)故障，可及時(shí)進(jìn)行更換
掛腸車采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制成，做工精美，設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)合理，可放置網(wǎng)盤，也可放置掛腸桿，一車多用，經(jīng)濟(jì)實(shí)用，符合國(guó)家食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)，腳輪采用不銹鋼支臂尼龍輪，靈活性強(qiáng)。
6.煙熏爐整機(jī)使用方便，易清洗，延長(zhǎng)使用壽命。
7.可根據(jù)客戶需要調(diào)整尺寸，材質(zhì)和規(guī)格
8.煙熏爐設(shè)備適用范圍廣泛，肉制品加工廠設(shè)備，熟食加工廠設(shè)備，冷凍食品廠設(shè)備，休閑食品廠設(shè)備，寵物食品廠，熟食制品廠。
蒸汽加熱型煙熏爐，采用先導(dǎo)蒸汽閥控制蒸汽流量，溫度控制精確，運(yùn)行可靠，整個(gè)箱體溫差小于1oC
風(fēng)葉經(jīng)過3000轉(zhuǎn)/分的動(dòng)平衡校核，風(fēng)速可達(dá)25米/秒，有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下左右溫度均勻。
客戶試機(jī)圖片：
二、煙熏爐性能特點(diǎn)：
1、賦予食品特殊的煙熏風(fēng)味，增加香味
1、價(jià)格問題：價(jià)格以本公司實(shí)際報(bào)價(jià)為準(zhǔn)。
2、使其外觀產(chǎn)生特有的煙熏色，對(duì)加硝肉制品有促進(jìn)發(fā)射的作用
3、殺菌消毒的作用
4、脫水干燥，防止腐敗的作用
5、煙熏成分滲入肉制品內(nèi)防止脂肪氧化
6、全電腦自動(dòng)控制程序，可顯示溫度、濕度曲線圖、在選配記錄儀時(shí)可顯示執(zhí)行元件的運(yùn)行監(jiān)控圖和各工序的運(yùn)行狀態(tài)表格。
7、進(jìn)口SMC氣控先導(dǎo)蒸汽閥控制蒸汽流量，溫度控制精確，運(yùn)行可靠，整個(gè)箱體溫度溫差小于1℃。
8、風(fēng)葉經(jīng)過3000轉(zhuǎn)/分的動(dòng)平衡校核，最大風(fēng)速可達(dá)25米/秒，有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。
9、煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器，發(fā)煙穩(wěn)定、上色快，并且進(jìn)入箱體中的煙干凈清潔。
2、設(shè)備問題：所有商品我們公司在發(fā)貨之前都進(jìn)行嚴(yán)格質(zhì)檢，確保無任何問題才發(fā)貨。
3、設(shè)備圖片：圖片均都是實(shí)物拍攝，但由于光線及顯示器等原因會(huì)有輕微的色差，請(qǐng)諒解。
4、設(shè)備屬性：下單之前或者購(gòu)買之前請(qǐng)咨詢您需要的商品型號(hào)、規(guī)格尺寸、公司合同等，以便確認(rèn)你滿意的設(shè)備、方便您購(gòu)買產(chǎn)品應(yīng)有的保障。
