采用該項(xiàng)工藝設(shè)備可將碾米加工中破碎的大米（碎米、以及脫落的米胚）修復(fù)還原或加工成與普通整精米近乎一致的大米顆粒，或根據(jù)科學(xué)膳食的要求，將一些天然營養(yǎng)物質(zhì)如各類雜糧按一定比例糅合在一起，制成與普通大米一樣蒸煮性能和蒸煮方法（具有獨(dú)特風(fēng)味）的高營養(yǎng)大米和即食小食品。
強(qiáng)化營養(yǎng)米生產(chǎn)線是公司根據(jù)現(xiàn)在的食品營養(yǎng)需要，結(jié)合國外先進(jìn)技術(shù)基礎(chǔ)上，開發(fā)生產(chǎn)的一款適合現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)需求的食品生產(chǎn)設(shè)備。該生產(chǎn)設(shè)備適應(yīng)了現(xiàn)代社會人們對飲食強(qiáng)化處理的大形勢，滿足人們對營養(yǎng)均衡的要求，還避免了引進(jìn)國外設(shè)備投資大、運(yùn)行費(fèi)用高等特點(diǎn)，同
時具有自動化程度高、節(jié)能等優(yōu)勢。該生產(chǎn)線可采用大米、小米、黑米、蕎麥等各種五谷雜糧為原料，加入各種維生素、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)進(jìn)行處理，在擠壓機(jī)中擠壓、熟化、成形后重新生成新的強(qiáng)化營養(yǎng)大米，其食用方法與天然的大米一樣而且更簡單方便，既營養(yǎng)又更能適應(yīng)現(xiàn)代節(jié)奏的生活。
【原料】
主要采用米粉、玉米粉、苦蕎、葛根、紫薯等為主原料。
【產(chǎn)品】
強(qiáng)化米、苦蕎米、黃金米、紫薯米、葛根米、魔芋米、青稞米等主要用于粥類、快餐等。
【生產(chǎn)工藝】
原料處理→混合→擠壓膨化成型→震動冷卻→干燥→冷卻→包裝
【設(shè)備配置】
1) 拌粉機(jī) 2) 螺旋上料機(jī) 3) 雙螺桿膨化擠壓機(jī)
4) 振動篩 5) 風(fēng)送機(jī) 6) 多層烤箱
7) 冷卻線 8) 包裝機(jī)
【技術(shù)參數(shù)】
具體生產(chǎn)線配置根據(jù)客戶實(shí)際情況和具體產(chǎn)品確定
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型號 |
總功率 |
實(shí)際耗能 |
產(chǎn)量 |
尺寸 |
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LY65 |
84 kw |
22 kw |
100-150 kg/hr |
18x1.3x2.2(m) |
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LY70 |
110 kw |
30kw |
200-260 kg/hr |
21x1.3x2.2(m) |
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LY85 |
181.1 kw |
75 kw |
300-500 kg/hr |
23x1.5x2.2(m) |
