山東盛眾供應純牛奶加工設備鮮牛奶巴氏滅菌生產(chǎn)線固態(tài)酸奶生產(chǎn)設備,買設備教技術,可根據(jù)客戶自己的需求定做設備,提供免費上門考察操作車間服務,一是根據(jù)操作車間設計規(guī)劃圖,二是根據(jù)產(chǎn)量以及工藝組合設備,爭取達到優(yōu)化分配設計,并且承諾所有設備出廠前都會經(jīng)過試機質(zhì)檢,達標之后方可裝車走貨,機械自動化程度高,人工操作步驟少,設備故障率低。
鮮牛奶的營養(yǎng):
(1)鮮奶含有8種人體必需的氨基酸,并且消化吸收率高達97%
(2)鮮奶所含蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),其蛋白質(zhì)的消化吸收率高達98%
(3)鮮牛奶含有豐富的鈣,每100克牛奶中含鈣104毫克,是從食物中攝取鈣的最好來源,而且鈣的吸收率高達70%
(4)含有多種維生素,如維生素A、維生素B 、維生素D等。 所以,鮮牛奶中的營養(yǎng)成分和組成比例以及吸收利用率最高,它含有幾乎人類身體需要的所有營養(yǎng),被喻為“白色血液”。
全自動巴氏奶生產(chǎn)線是一種全新的、更綠色、更健康的殺菌方式。巴氏殺菌機市面上的殺菌機價格多種多樣,從四五千到四五十萬不等,巴氏殺菌機如何選得一套適合自己的又能為自己帶來經(jīng)濟效益的設備,是很多奶吧店經(jīng)營者面臨的難題。只對這個問題,我公司推出巴氏牛奶殺菌全套設備了一系列不同價位的設備套餐,總有一款適合您。
1、基本工藝流程:
巴氏奶的標準生產(chǎn)工藝流程:原奶→儲存→過濾→預熱→均質(zhì)→殺菌→預冷→降溫→灌裝→ CIP清洗
巴氏奶的簡化生產(chǎn)工藝流程:原奶→儲存→殺菌→降溫→灌裝
2、配套設備:
巴氏奶標準流程配套設備為:原奶→泵→儲存罐→泵→雙聯(lián)過濾器→泵→預熱罐→泵→均質(zhì)機→泵→攪拌殺菌罐→泵→預冷罐→泵→灌裝機→ CIP清洗系統(tǒng)
巴氏奶的簡易流程配套設備為:原奶→泵→儲存罐→泵→攪拌殺菌罐→泵→制冷罐
3、工藝流程簡介:
(1)客戶將鮮奶整體儲存在原奶罐中,再通過專用不銹鋼奶泵和雙聯(lián)過濾器將原奶打入預熱罐中進行預熱,一般預熱溫度會在45℃左右。
(2)預熱完成后,將原奶打入到均質(zhì)罐中進行均質(zhì),同時加上相應的輔料,使原奶均質(zhì)之后更加絲滑。
(3)均質(zhì)完成后,開啟離心奶泵,將原奶打入到到巴氏殺菌罐中進行殺菌和攪拌。
(4)需要殺菌時,開啟連接原奶罐與巴氏殺菌罐的離心奶泵,通過350#導熱油或熱水/蒸汽進行巴氏殺菌,按照不同的熱源、產(chǎn)量區(qū)分,殺菌用時一般為0.5~1.5小時左右,巴氏殺菌溫度為85℃。
(5)殺菌完成后,通過奶泵將鮮奶打入到預冷罐中,預冷罐是使用冷水進行預先降溫,然后打入到發(fā)酵罐中,添加相應的菌種和發(fā)酵劑,進行酸奶發(fā)酵。
(6)整體運行完成后,需要對設備進行CIP清洗,所謂的CIP清洗,全稱為Clean In Place,意思是原位清洗/在線清洗。
關于價格:本店所售商品均為廠家正品,均由廠家自主設計、制作、發(fā)貨,為顧客省去中間環(huán)節(jié)產(chǎn)生的費用,由于產(chǎn)品面向全國客戶,故產(chǎn)品報價均為裸價,不含包裝費、運費、稅費。
關于發(fā)貨:買家付款成功后,本店會在1~5個工作日內(nèi)發(fā)貨,特殊情況店主會與買家溝通清楚。由于設備屬于大宗商品,一般通過物流發(fā)貨,需要客戶自提。
關于收貨:收貨時間根據(jù)地域不同,通常少則三四天,多則七八天,尤其是一些中小城市,甚至鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū),物流需要多次周轉(zhuǎn),所需時間可能更長,因此客戶不要著急收貨,貨物發(fā)出后主動權在物流手里,不在我們手里,我們要以貨物安全送達為目標,希望每一位客戶都能夠體諒。
關于運費:我們售出的設備都是不包含運費的,運費是采用到付的形式付給物流的,不同地域的運費有所不同,具體運費可咨詢在線客服人員。
關于簽收:所有設備出廠前均經(jīng)過三道工序嚴格檢驗,如果在運輸過程中出現(xiàn)意外損壞,為了保證您的利益,請您在收貨時一定要當著物流站人員的面,拆開包裝并確認設備完好后再簽收,如有損壞請當場拒收,并與我們聯(lián)系,我們將以較快的速度為您處理善后事宜。如果您一旦簽收,我們將視為貨物完好無損,對貨物運送過程中出現(xiàn)的問題我們將不負任何責任,由此造成的損失均由買家承擔。
關于售后:我們售出的設備,一年內(nèi)保修,出現(xiàn)重大質(zhì)量問題造成無法修復的,公司負責更換新設備(人為損壞除外)。超出保修期后,我們會有償保修設備,客戶需要支付配件的成本費和人工費。敬請放心使用。