全自動辣椒醬炒鍋，電加熱行星炒鍋是現(xiàn)在食品加工廠需求量越來越多的設(shè)備，很多像是做醬類的生產(chǎn)加工廠類似于辣椒醬、剁椒醬、甜面醬、花生醬、香菇醬、牛肉醬等，像是四川、重慶等火鍋店特別多的城市也可以用這個全自動辣椒醬炒鍋來炒火鍋底料。電加熱行星炒鍋可以設(shè)置溫度，時間，變頻調(diào)速，自動抬攪拌齒，液壓傾倒鍋體。功能強(qiáng)大，解放了人們的雙手，不需要人們在那一直看著。像是天氣這么熱，也不會對人們身體健康造成危害。
全自動辣椒醬炒鍋粘稠類的產(chǎn)品例如紅豆沙，綠豆沙，蓮蓉等產(chǎn)品用普通的夾層鍋不容易攪拌開來，因為普通的夾層鍋的攪拌齒只能在同一個方向進(jìn)行攪拌，有些地方的攪拌不到，因為夾層鍋是一個加熱的蒸煮鍋，所以如果攪拌不到的地方會導(dǎo)致產(chǎn)品受熱不均勻。而在底部的產(chǎn)品會出現(xiàn)了糊鍋的情況，這樣就浪費(fèi)了一鍋產(chǎn)品，想這些粘稠的產(chǎn)品用全自動辣椒醬炒鍋就不會出現(xiàn)這樣的問題，因為行星炒鍋的攪拌齒能夠360度攪拌，有翻炒的功能，能夠讓所有的產(chǎn)品都能受熱均勻，而且電加熱行星炒鍋是pic控制系統(tǒng)，能夠儲存工藝，所以在制作不同產(chǎn)品的時候，不需要現(xiàn)調(diào)數(shù)據(jù)，節(jié)省時間，還能保證不同產(chǎn)品的的口感。
電加熱行星炒鍋應(yīng)用比較廣泛，可以有夾層鍋的蒸煮功能，夾層鍋能夠蒸煮和攪拌的產(chǎn)品用行星炒鍋都可以實現(xiàn)，但是行星炒鍋的作用又比夾層鍋大，可以炒制粘稠的物料比如炒制阿膠，蓮蓉，綠豆沙，紅豆沙等；也可以炒火鍋底料，省人工，省時間，提高了效率；還能在酒店，學(xué)校食堂等中央廚房里使用，炒制根莖類，塊狀產(chǎn)品都是可以的；像是炒芝麻等調(diào)味品廠家也可以用；炒辣椒醬，豆瓣醬，甜面醬廠家應(yīng)用更加的廣泛的。全自動辣椒醬炒鍋的應(yīng)用太廣泛了，如果您需要就來咨詢我們吧。
