盛眾機(jī)械自創(chuàng)建以來(lái)，以技術(shù)為核心，質(zhì)量為宗旨，對(duì)設(shè)備質(zhì)量要求嚴(yán)格，價(jià)格都是根據(jù)成本核算的，價(jià)格低，質(zhì)量?jī)?yōu)，值得用戶的信賴。
如果您對(duì)盛眾機(jī)械的設(shè)備感興趣，可以來(lái)公司考察設(shè)備，可以直接試機(jī)看效果，很多客戶來(lái)看設(shè)備，試機(jī)好之后定設(shè)備，煙熏效果好，上色均勻，上色快。
豆腐干煙熏爐在湖南，湖北，四川，重慶，溫州，浙江等地效率多，那邊地區(qū)的人比較喜歡吃煙熏豆干，歡迎全國(guó)各地到公司參觀考察?？梢宰稍冃垼瑘D片上有聯(lián)系方式。
我公司生產(chǎn)的設(shè)備整機(jī)采用不銹鋼304材質(zhì)，符合食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)，用于香腸，火腿，烤腸,烤雞,熏魚(yú),烤鴨以及家禽，水產(chǎn)品等熏制產(chǎn)品,蒸煮,烘干,上色一次成型。發(fā)煙器經(jīng)過(guò)改良，發(fā)煙質(zhì)量大大提高，解決產(chǎn)品上色慢，煙熏時(shí)間長(zhǎng)的問(wèn)題，提高產(chǎn)品出品率，提高生產(chǎn)效率。
來(lái)跟大家說(shuō)一個(gè)加工豆干的小訣竅吧，在用煙熏爐煙熏豆干的時(shí)候可以先把爐內(nèi)的溫度升起來(lái)在放上豆干，因?yàn)槿绻劝讯垢煞胚M(jìn)去，爐內(nèi)的溫度上升很慢，同時(shí)也會(huì)很消耗電。需要豆干煙熏爐的客戶可以來(lái)盛眾機(jī)械看看，免翻面不起泡做您發(fā)家致富路上的好幫手。
豆干烘烤設(shè)備，香干煙熏機(jī)器為什么現(xiàn)在生產(chǎn)豆腐干都用自動(dòng)化程度高的設(shè)備呢？因?yàn)楹锰帉?shí)在是太多了，大家往下看：
①產(chǎn)量高。豆腐干熏爐設(shè)備采用節(jié)能技術(shù)，充分利用鋸末燃燒過(guò)程中產(chǎn)生的煙火。熏室又采用雙層保溫,高溫內(nèi)循環(huán)系統(tǒng),煙霧溫度均勻,產(chǎn)品顏色一致.熏制時(shí)間短，產(chǎn)量高。每公斤黃豆可熏出1.5公斤以上煙熏豆腐干。
②省燃料。用鋸末或者木屑做燃料，且用料極少，熏制100公斤熏干燃燒鋸末約40公斤。
③省勞力。勞動(dòng)強(qiáng)度小，全自動(dòng)熏干模式，不用翻干。一位工人可同時(shí)照看4臺(tái)熏爐，效率高，每臺(tái)豆腐干熏爐設(shè)備一次進(jìn)爐80市斤黃豆的鮮豆腐干，1小時(shí)即可完成熏制過(guò)程。
④豆腐干熏爐設(shè)備周圍環(huán)境干凈衛(wèi)生。達(dá)到國(guó)家生產(chǎn)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，外排煙霧較少。適合大，中，小豆制品加工企業(yè)和小作坊生產(chǎn)豆腐干使用。
⑤保存時(shí)間長(zhǎng)。煙熏豆腐干是純天然鋸末熏制，不加任何著色劑，顏色均勻，無(wú)次品。
我們公司生產(chǎn)的不銹鋼煙熏爐，只需要一個(gè)人操作；根據(jù)豆腐干含水量的多少，一爐加工時(shí)間也不一樣，含水量比較少的豆干，一爐加工時(shí)間約25-30分鐘；含水比較多的豆干，一爐加工時(shí)間約40-70分鐘；鋸木消耗量一爐約2-3斤；用電量8-20度。豆腐干不需要翻面，也不會(huì)起泡，顏色金黃，木香味濃。操作簡(jiǎn)單，只需要接通三相電源，通過(guò)控制面板上的按鈕操作即可；自動(dòng)化排潮排煙按鈕，使用壽命高，清理煙油也是非常方便
加工方法：
1．混合法適用于液體流體食品品種，如陳醋、熏醋、熏醬油、調(diào)味品、飲料、湯菜等。具體方法是：將定量的煙熏香味料注入液體食品中，稍加攪動(dòng)即可煙熏告成。配制熏醋、陳醋熏醬油時(shí)可免去4～5天的熏醅工藝。
2．調(diào)合法適用于肉糜狀食品品種、如香腸、維也那香腸、法蘭克福香腸、留拉香腸、魚(yú)香腸、紅腸素腸、壓縮火腿、圓火腿、火腿午餐肉罐頭、香腸罐頭等。具體方法：將定量的煙熏香味料經(jīng)水稀釋后再倒入肉糜中，經(jīng)調(diào)和攪拌均勻即可。然后再按工藝制成成品。
3．浸漬法適用于塊形食品品種，如熏肉、熏魚(yú)、烤雞、烤鵝等。具體方法是：將定量的煙熏香味料與其他香料配成香料浸漬液，然后將處理好的肉、魚(yú)、雞、鴨、鵝等浸入其中。經(jīng)過(guò)一定時(shí)間浸漬后，即熏液完成，然后再按工藝制成成品。
4．置入法適用于煙熏罐頭食品品種，如油浸煙熏秋刀魚(yú)、油浸煙熏長(zhǎng)鰭金槍魚(yú)、油浸液熏鱈魚(yú)、油浸液熏章魚(yú)、油浸液熏沙丁魚(yú)等，也可以油浸液熏牡蠣、油浸液熏兔肉、油浸液熏雞肉、油浸液熏鵪鶉等。具體方法：將定量的煙熏香味料注入已裝罐的罐內(nèi)，然后工藝封口殺菌，通過(guò)熱殺菌能使煙熏香味料自行分布均勻，此法對(duì)于罐頭食品煙熏風(fēng)味是最適宜的，但對(duì)于罐頭內(nèi)固形物的色澤、質(zhì)地等，仍要按原工藝保證。
5．涂抹法適用于塊形食品品種，如熏肉、熏魚(yú)、烤雞、烤鴨、烤鵝等。具體方法是：將定量的煙熏香味料用涮子涂到食品上，但因塊形大、浸漬慢，因此應(yīng)分次涂涮為好，當(dāng)把煙熏香料涂涮完成后，再按加工工藝制成成品。
全自動(dòng)豆腐干煙熏爐售后：
1、服務(wù)宗旨：快速、果斷、準(zhǔn)確、周到、徹.底
2、服務(wù)目標(biāo)：服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意
3、服務(wù)效率：保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障，供方在接到通知后，維修人員最快的時(shí)間內(nèi)可達(dá)到現(xiàn)場(chǎng)并開(kāi)始維修
4、服務(wù)原則：產(chǎn)品保修期為一十二個(gè)月，在保修期內(nèi)供方將免費(fèi)維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費(fèi)，由需方人為因素造成的設(shè)備損壞，供方維修或提供的配件均按成本價(jià)計(jì)。
