行星炒菜機(jī)，全自動炒菜鍋隨著現(xiàn)在科技的不斷發(fā)展，一些大專院校，中央廚房，工廠食堂等都采用智能化生產(chǎn)。用機(jī)器自動化代替人工，解放了人們的雙手。也節(jié)省了費用成本，因為現(xiàn)在人工費用相比較而言更貴?，F(xiàn)在行星炒菜機(jī)器就越來越吃香了，因為炒菜機(jī)能夠保證每一鍋的品質(zhì)，口感。而且是全自動控制，操作簡單。而且仿人工360度炒制，不會出現(xiàn)糊鍋現(xiàn)象。其次就是能夠工作一整天都是可以的，購買這樣一臺不會喊累的全自動炒菜鍋是很有必要的。
日常生活中我們公司生產(chǎn)的行星炒菜機(jī)應(yīng)用十分廣泛，其中他可以應(yīng)用于炒制蔬菜，行星燃?xì)獬村佂ㄟ^不斷地攪拌來達(dá)到翻炒地目的，使用行星燃?xì)獬村伒脑捒梢允蛊涫軣峋鶆?，不會出現(xiàn)糊鍋的現(xiàn)象，工作也會非常的高效率，而且還節(jié)省能源。通常一般使用行星炒鍋比較多的地方就是中央廚房，各個院校的食堂配有一臺行星炒鍋也是相當(dāng)明智的選擇，行星炒鍋可以替換人工來炒菜，不僅方便，還能夠節(jié)省成本。有的人可能會有疑慮，這得花多少錢呢，得費多少度電啊。其實這都是小意思，我們這樣來算一個工人一個月的工資現(xiàn)在最起碼3000元，一年是36000.如果是雇兩個人的話一年就得是72000。而一臺行星炒菜機(jī)的價格是在4萬4,4萬5，而且行星炒鍋買了之后可以一直使用，只是需要前期購買的投資，后期沒有附加錢。而且全自動炒菜鍋有很多種加熱方式，不一定非得用電加熱，可以用天然氣或者是液化氣加熱的，這都是客戶那邊有什么樣的條件我們就給做什么樣的炒鍋。
行星炒菜機(jī)的型號和夾層鍋一樣都是以水的容量來分型號的，舉例來說100L就可以放100公斤水.200L就是可以放200公斤的水，各種物料由于比重不同所以容量也不相同。這是一個盛滿的容量。但是我們這邊說的容量是指倒?jié)M満鍋水，包括站邊。所以要是需要炒制100公斤物料，就需要選擇一臺200L的行星炒鍋或者是更大型號的，以此類推。如果炒制的產(chǎn)品需要炒制出香味來的話我們就建議客戶使用電加熱的行星炒菜機(jī)或者是燃?xì)獾?，因為這兩個加熱方式的炒鍋能夠保證加熱溫度達(dá)到200度以上，所以我們炒制的產(chǎn)品才會香。而相識蒸汽加熱的炒鍋的話，它所能達(dá)到的最高溫度是130-140度左右，溫度達(dá)不到，炒出來的不香，但是可以用于蒸煮。做什么的產(chǎn)品用什么加熱方式的炒鍋，這個都是有規(guī)定的，所以購買設(shè)備的時候一定要問明白不要買錯全自動炒菜鍋設(shè)備了。
