電磁加熱夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時(shí)，熬煮用攪拌夾層鍋也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)部隊(duì)、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。
型號(hào)：300型可傾熬煮用攪拌夾層鍋
蒸汽加熱功率：0
重量：160kg
安裝尺寸：1200-1200-1500mm
鍋體內(nèi)徑：900mm
外膽直徑：1000mm
外膽厚度：3mm
內(nèi)膽厚度：3mm
