湖南省香木海茶業(yè)有限公司是一家集種植、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、茶文化傳承與傳播于一體的高端茶業(yè)企業(yè)。企業(yè)自成立以來,深刻的挖掘了中國茶文化,汲取幾千年來茶葉前輩們的智慧,積極恢復制茶古藝,提升茶葉的品質與品味,旨在通過產(chǎn)品的推廣,品牌的建設來推動茶文化的傳播,與此同時制定了一系列的好茶標準。
企業(yè)經(jīng)過幾年的發(fā)展,在安化縣境內(nèi)擁有4645894903的茶園面積最多,茶園海拔最高。在土壤品質最好(遍布距今七億年的冰磧巖)的安化芙蓉山,高馬二溪頂部辰山藥場等六個山頭擁有高標準茶園一萬畝,且都通過有機認證。此外,還擁有唐宋芙蓉仙茶基地,明代四保貢茶基地。
企業(yè)創(chuàng)始人譚偉中先生通過走訪世界各地茶園,與世界茶人交流學習,遍讀古籍;潛心研究,挖掘了唐宋失傳的制茶古藝。申請茶葉制作工藝發(fā)明專利32項,在茶葉制作過程中,對細胞壁的破壞、酶促作用的轉化、益生菌的培養(yǎng)形成了一套獨特的見解,合理的提升了茶葉的品質。在茶葉的口感、香氣、湯色、形狀、及食品安全等方面制定了好茶的一系列標準。為消費者能喝上一泡健康,放心的好茶而努力。
什么牌子的黑茶比較好_中老年人適合喝黑茶嗎_湖南省香木海茶業(yè)有限公司
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在人們的概念里,黑茶多指湖南安化黑茶,普洱指云南的普洱茶??赡軐τ趧偨佑|黑茶的朋友,兩者從外觀上來看并沒有太大的區(qū)別,其本身安化黑茶與普洱茶同屬于黑茶類。那么安化黑茶與普洱茶有什么區(qū)別?下面小編為各位茶友來簡單介紹一下,一起來看看吧。
首先兩者在原材料上有較大區(qū)別,普洱茶用的是云南大葉茶日曬后制成,而湖南安化黑茶是中國六大茶類之一。安化黑茶、云南普洱茶廣義上都稱為黑茶,全發(fā)酵茶(經(jīng)兩次發(fā)酵)(區(qū)別于綠茶屬于不發(fā)酵茶、青茶屬于半發(fā)酵茶),時間越陳品質越好。市場上對安化黑茶的特定稱謂就叫“黑茶”,是因為安化黑茶通過高溫火焙后,其色澤變得黑褐油潤,其色如鐵,故稱“安化黑茶”。同屬全國五個優(yōu)秀品種之一,不相伯仲。安化黑茶與普洱茶屬于同一類茶,安化黑茶歷史上是云南普洱茶的同門師兄,許多書上都有記載。
二、口感區(qū)別:云南普洱茶有生普和熟普之分,安化黑茶的口感介于生普和熟普之間(生普太澀,熟普太淡),安化黑茶口感適中,更適合大眾口感。
三、制作工藝區(qū)別:安化黑茶因其獨特的制作工藝,在發(fā)酵過程中會產(chǎn)生“金花”---冠突散囊菌。
四、什么叫“金花”?
天下諸茶,唯獨安化黑茶可發(fā)“金花”;“金花”是安化黑茶在獨特制作工藝中產(chǎn)生的一種人體健康有益菌---冠突散囊菌,這是一種地球上最近三十年才被發(fā)現(xiàn)的微生物,以前只偶爾在千年靈芝上發(fā)現(xiàn)。中、日科學家研究均發(fā)現(xiàn),該菌對人體有著極佳的保健功效和病理預防作用,是人體難得的“生命之寶”,常飲黑茶,可起到消食、減輕體重、解油膩、降三高、養(yǎng)胃健胃、通三焦等諸多保健功效。