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湖南省香木海茶業(yè)有限公司是一家集種植、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、茶文化傳承與傳播于一體的高端茶業(yè)企業(yè)。企業(yè)自成立以來，深刻的挖掘了中國茶文化，汲取幾千年來茶葉前輩們的智慧，積極恢復(fù)制茶古藝，提升茶葉的品質(zhì)與品味，旨在通過產(chǎn)品的推廣，品牌的建設(shè)來推動茶文化的傳播，與此同時制定了一系列的好茶標(biāo)準(zhǔn)。

    企業(yè)經(jīng)過幾年的發(fā)展，在安化縣境內(nèi)擁有7984430932的茶園面積最多，茶園海拔最高。在土壤品質(zhì)最好（遍布距今七億年的冰磧巖）的安化芙蓉山，高馬二溪頂部辰山藥場等六個山頭擁有高標(biāo)準(zhǔn)茶園一萬畝，且都通過有機(jī)認(rèn)證。此外，還擁有唐宋芙蓉仙茶基地，明代四保貢茶基地。

    企業(yè)創(chuàng)始人譚偉中先生通過走訪世界各地茶園，與世界茶人交流學(xué)習(xí)，遍讀古籍；潛心研究，挖掘了唐宋失傳的制茶古藝。申請茶葉制作工藝發(fā)明專利32項(xiàng)，在茶葉制作過程中，對細(xì)胞壁的破壞、酶促作用的轉(zhuǎn)化、益生菌的培養(yǎng)形成了一套獨(dú)特的見解，合理的提升了茶葉的品質(zhì)。在茶葉的口感、香氣、湯色、形狀、及食品安全等方面制定了好茶的一系列標(biāo)準(zhǔn)。為消費(fèi)者能喝上一泡健康，放心的好茶而努力。

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湖南省香木海茶業(yè)有限公司

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安化黑茶 http://www.xmhtea.com/

 大家一說到黑茶，大多數(shù)人都會想到湖南安化黑茶。湖南安化黑茶有著悠久的歷史文化底蘊(yùn)深厚，那么大家知道湖南安化黑茶有哪些特點(diǎn)嗎？為什么安化黑茶名揚(yáng)中外呢？

1、產(chǎn)地優(yōu)越

(1)區(qū)域：安化縣位于湘中偏北，雪峰山脈北部，資水中游，是一個山區(qū)，東與桃江、寧鄉(xiāng)接壤，南與漣源、新化毗鄰，西與溆浦、沅陵交界，北與桃源、常德相連。其地理坐標(biāo)界于東經(jīng)100°43′07″至111°58′51″、北緯27°58′54″至28°38′37″(神秘文化帶)之間。東西長123.764公里，南北寬73.461公里，總面積4950.25平方公里，是湖南省第三大縣。

(2)地理環(huán)境：地域東西長而南北短，地勢自西南向東北傾斜，南北形成“V”型，東西形成“W”。境內(nèi)群山連片，丘、崗、平地分布零散，山體切割強(qiáng)烈，溪谷發(fā)育，水系密度大。這種高山坡地，可開辟成熟土，栽種茶樹，建成茶園?？h內(nèi)土壤以板頁巖風(fēng)化發(fā)育的土地面積最廣，約占總面積的71.1%。茶園土質(zhì)較好，酸堿度適宜，養(yǎng)分含量較高。茶園土壤以酸性和弱性為主，氮、鉀和硒等有機(jī)質(zhì)含量豐富。

(3)氣候：縣域?qū)賮啛釒Ъ撅L(fēng)氣候區(qū)，四季分明，雨量充沛，嚴(yán)寒期短。年平均氣溫為16.2℃，≥10℃的年活動積溫為5016℃，初終間隔日數(shù)為241天，茶樹的生長期長達(dá)7個多月。降雨量年平均為1687.7mm，年平均相對濕度為81%，足以滿足茶樹生長發(fā)育的要求。資江橫貫縣境中部，流程120.85公里，支流48條，流域面積占全縣土地面積的98%。在柘溪庫區(qū)，由于大水體效應(yīng)的影響，無霜期平均長達(dá)300天，冬暖夏涼，更適宜于茶樹的生長。

2、品種優(yōu)良

制作安化黑茶的茶樹品種是湖南安化雪峰(云臺山區(qū))山的大葉種，芽葉發(fā)得又大又嫩，內(nèi)含的化學(xué)成分特別豐富，制出的茶葉香高味濃。

3、形狀各異

安化黑茶有“三磚、三尖、一花卷“之說，目前為止有八十余種大小規(guī)格：

三磚：黑磚系列產(chǎn)品、花磚系列產(chǎn)品、茯磚系列產(chǎn)品

三尖：天尖系列產(chǎn)品、貢尖、生尖

一花卷：千兩茶、百兩、十兩等系列

除此以外，作為2010年上海世博會世博十大名茶、聯(lián)合國館指定茶、湖南館指定禮品茶生產(chǎn)商，精選優(yōu)質(zhì)黑毛茶曾制作了專供世博的系列產(chǎn)品。
4、工藝復(fù)雜

制作安化黑茶的鮮葉需經(jīng)殺青、揉捻、渥堆、松柴明火干燥，制成黑毛茶后再將其蒸壓，可制成各種形狀的緊壓茶。安化黑茶最具特征的工序是初制進(jìn)程中的“渥堆”發(fā)酵工序與“松柴明火”干燥工序;在精制過程中，茯磚茶的“發(fā)花”與千兩茶的日曬夜露干燥。如果沒有這些工序，便不能稱之為安化黑茶。

長沙黑茶專賣店_安化黑茶批發(fā)_湖南省香木海茶業(yè)有限公司面判斷：一看，觀看茶葉是否保存得當(dāng)，干茶是否干爽，茶葉表面與內(nèi)部是否有真正霉變。但要注意兩點(diǎn)：新茶尤其是茯磚茶，由于剛出烘房不久，茶磚內(nèi)部發(fā)，長沙黑茶專賣店_安化黑茶批發(fā)_湖南省香木海茶業(yè)有限公司的工藝過程，造成了當(dāng)今這兩大黑茶間的差別。從口感上來看，湖南安化黑茶顯清新，云南普洱顯滑軟。茯磚茶口感較輕，普洱口感較重。曾經(jīng)鑒評過現(xiàn)存于世，長沙黑茶專賣店_安化黑茶批發(fā)_湖南省香木海茶業(yè)有限公司原材料上有較大區(qū)別，普洱茶用的是云南大葉茶日曬后制成，而湖南安化黑茶是中國六大茶類之一。安化黑茶、云南普洱茶廣義上都稱為黑茶，全發(fā)酵茶（經(jīng)兩，長沙黑茶專賣店_安化黑茶批發(fā)_湖南省香木海茶業(yè)有限公司的50年前的黑茶，干茶烏黑油潤，湯色紅艷透亮，經(jīng)久耐泡，口感滑爽，有一股淡淡的中藥香。這種老茶在實(shí)驗(yàn)室提取中，蛋白質(zhì)、茶多酚、酸都瀕臨消逝。。

長沙黑茶專賣店_安化黑茶批發(fā)_湖南省香木海茶業(yè)有限公司有太大的區(qū)別，其本身安化黑茶與普洱茶同屬于黑茶類。那么安化黑茶與普洱茶有什么區(qū)別？下面小編為各位茶友來簡單介紹一下，一起來看看吧。首先兩者在，長沙黑茶專賣店_安化黑茶批發(fā)_湖南省香木海茶業(yè)有限公司個病理表示是常常口干，而這種癥狀老茶就能解決，其實(shí)這種藥理功效在《本草綱目》和《本草拾遺》中已有記錄。在研究中還發(fā)現(xiàn)，黑茶在遲緩的微生物氧化，長沙黑茶專賣店_安化黑茶批發(fā)_湖南省香木海茶業(yè)有限公司較細(xì)嫩的黑毛茶加工而成，篾簍荼裝。舊時都作為皇室貢品。天尖：一級原料為主，少量拼入二級提升茶。貢尖：二級為主，少量拼入一級下降茶和三級提升茶，長沙黑茶專賣店_安化黑茶批發(fā)_湖南省香木海茶業(yè)有限公司的地方進(jìn)行晾曬,也可以抽濕（空調(diào)上有的）或在陽光下晾曬，長出的霉毛過幾天自然會消失，這種風(fēng)霉不會影響茶的口感，反而會加快安化黑茶的轉(zhuǎn)化，口感。