設備介紹：
拌餡機是用于混料的必備設備，效率高，便于操作，是制作風干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的首選設備，同時也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設備。
優(yōu)點：
1、效率高，混料速度快
2、操作簡單，方便自如
3、自動出料，勞動強度更低
4、獨有的旋齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料量更多
5、獨有的三層密封保護使設備使用壽命更長，清洗更方便 功能：對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性，具有正反轉(zhuǎn)功能，具自動出料功能。
產(chǎn)品功能：
1.可進行餡狀、散狀、醬狀物料的攪拌混合。經(jīng)過攪拌的餡料粘度增加，富有彈性，特制的扇形攪拌器，在攪拌的同時又對餡料起嫩化作用，與國內(nèi)同類產(chǎn)品相比較可顯著提高工作效率，是食品生產(chǎn)的主要設備。
2.該機設有正逆運轉(zhuǎn)，可滿足不同攪拌工藝的要求
3.雙絞龍結(jié)構(gòu)適合于攪拌各種餡料。
4.接觸食品及外觀部分均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，符合食品衛(wèi)生要求。
配置：
1、不銹鋼材料，桶身端板厚為12-18mm，腹板厚度為4~10mm，不銹鋼構(gòu)造。
2、電器元件采用進口德國西門子、日本歐姆龍及法國TE產(chǎn)品。
3、采用進口軸承及密封元件。
本機采用獨特的攪拌器，使拌出的肉餡纖維細化，并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出，以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài)，加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和，以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點。機器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造。食品專用混合設備水餃包子拌餡機肉丸拌餡機攪拌均勻本機適用于賓館、飯店、餐廳、機關(guān)、食堂等切制各種肉餡菜餡。
盛眾自動出料拌餡機、雙絞龍拌餡機是用于混料的攪拌工作，比手工攪拌更加均勻，方便，節(jié)省人力。
整機由優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼主要用于鮮肉與配菜，調(diào)味品的均勻攪拌，是調(diào)味品，配菜更加均勻，腌漬效果更加入味；同時也可節(jié)省人力，減少投資。
功能及原理：
在真空狀態(tài)下，旋轉(zhuǎn)的雙軸多槳葉結(jié)構(gòu)攪拌軸使物料翻滾并作順時針、逆時針方向的來回運轉(zhuǎn)，使肉料和淀粉、鹽及香辛料等輔料充分混合、均勻攪拌；能最大限度地提取蛋白；攪拌后的肉料肉質(zhì)緊密、無氣泡、色澤鮮艷、彈性好。
拌餡機安裝、使用及注意事項
1、設備應平穩(wěn)的安裝在堅實的地面上。
2、檢查箱體內(nèi)是否存有雜物，將箱內(nèi)清理干凈。
3、接通電源，先觀察電源指示燈是否發(fā)亮，如果不亮，只需將電源輸入線的任意兩線相互換接即可。
4、裝料時應不超過箱體的2/3為宜，攪拌時由內(nèi)旋外旋間轉(zhuǎn)換好由停止過渡。
5、禁止堅硬的塊狀物進入轉(zhuǎn)動中的攪拌箱內(nèi)。
6、出料時將鎖銷拔出，即可按出料按鈕出料，回位后將其鎖住。出料過程中絞攏亦可轉(zhuǎn)動，絞攏轉(zhuǎn)動時嚴禁身體的任何部位接觸絞攏，以免造成不必要傷害。
售后服務：
1.我廠出售的所有產(chǎn)品終身維修，一年免費維修，保修期內(nèi)免費上門維修，人為因素或不可抗拒的自然現(xiàn)象所引起的故障或破壞除外。
2.如果機器使用損壞，我們售后維修部將以高效率的時間趕到并解決機器所遇到的問題。
3.在技術(shù)方面，如有不明白的可及時溝通，24小時為您解決工藝技術(shù)等方面的問題。
4.公司提供全套的安裝調(diào)試，維修，培訓，技術(shù)咨詢等售前、售中、售后一條龍服務。
