產(chǎn)品介紹
凍肉解凍機(jī)主要應(yīng)用于肉類，禽類，海鮮、水果、蛋品、水果加工廠。解凍機(jī)用于-18度的凍肉或凍制食品的解凍。將凍肉等料料放進(jìn)加滿水的解凍池，用氣泡將水翻騰，從而達(dá)到快速解凍機(jī)目的。解凍池旁邊有恒溫池，水從恒溫池流入解凍機(jī)內(nèi)，隨著凍品的解凍，傳送帶上的產(chǎn)品向出料方向出料，解凍池內(nèi)的水溫慢慢下降，到出料這段時(shí)間，水再?gòu)慕鈨龀剡M(jìn)入到恒溫池，這樣循環(huán)利用，節(jié)約環(huán)保型。
解凍機(jī)采用水浴式解凍，為了不影響良好品口感，一般水溫控制在20度左右，加熱方式采用蒸汽加熱和電加熱的加熱方式，整機(jī)采用食品級(jí)SUS304不銹鋼制作，造型美觀，操作及維護(hù)方便等特點(diǎn)。本設(shè)備設(shè)計(jì)科學(xué)，使用方便，勞動(dòng)強(qiáng)度低，耗費(fèi)人力少，自動(dòng)化程度高。為保證解凍槽溫度均一，采用循環(huán)泵將槽內(nèi)冷水強(qiáng)制循環(huán)。使用時(shí)將凍盤整個(gè)放進(jìn)解凍機(jī)內(nèi)部，無需分割，凍盤全部浸泡在解凍機(jī)的水里。設(shè)備上方帶有噴淋裝置，可以加快解凍的時(shí)間。設(shè)備的加熱方式可以采用蒸汽直接注入式和電加熱。設(shè)備帶有循環(huán)水箱，蒸汽注入水箱，將水箱內(nèi)的水加熱，再由循環(huán)系統(tǒng)加入到設(shè)備背部，使設(shè)備內(nèi)部的水保持恒溫的狀態(tài)。
為了解凍工作我完成后衛(wèi)生清理工作，設(shè)備可根據(jù)需要做成提升式，提升的方式有整體內(nèi)膽全部提升和設(shè)備尾部提升兩種。用戶可根據(jù)需要自行選擇。
產(chǎn)品展示
產(chǎn)品特點(diǎn)
1）全自動(dòng)肉制品解凍流水線采用國(guó)標(biāo)304食品專用不銹鋼制造（電器元件除外），清洗方便，滿足 對(duì)食品衛(wèi)生的相關(guān)規(guī)定；
2）槽體采用2mm不銹鋼制作；受力處采用3mm不銹鋼制作；架體采用50×50不銹鋼方管制作；
3）為保證解凍槽溫度均一，采用循環(huán)泵將槽內(nèi)冷水強(qiáng)制循環(huán)；
4）為保障解凍出來的產(chǎn)品干凈，在解凍段網(wǎng)帶中間設(shè)有冷水噴淋；為保障解凍槽里的水質(zhì)干凈無雜質(zhì)，在解凍槽外單加儲(chǔ)水槽循環(huán)，使產(chǎn)品在解凍過程中，由產(chǎn)品帶入解凍槽里的雜質(zhì)，經(jīng)在外水槽里面循環(huán)有足夠的時(shí)間沉淀，以減少對(duì)解凍槽清洗的次數(shù)；
