洗碗機(jī)-消毒烘干一體機(jī)-餐具清洗
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產(chǎn)品型號(hào)：清洗、消毒、烘干一體機(jī)
適用于：餐具清洗行業(yè)。
技術(shù)參數(shù):
機(jī)型/TYPE 清洗、消毒、烘干一體機(jī)
產(chǎn)品特點(diǎn):
1.用蒸氣或電加熱，雙洗滌槽結(jié)構(gòu)，雙重漂洗區(qū)
2.連續(xù)傳動(dòng)洗滌，洗滌效率高，碗碟直接投放收取
3.與碗碟接觸的部分無(wú)毒，耐熱，耐腐蝕
4.本機(jī)由機(jī)架，洗滌，漂洗系統(tǒng)，傳送鏈及電器組成
5.耗水量少，功率小，清洗成本低廉
6.具有殺菌消毒的作用
產(chǎn)品組成部分
1、預(yù)洗區(qū)
可預(yù)先沖洗掉留在碗碟上大部分的食物殘?jiān)ㄟ_(dá)98%），不用停機(jī)便可清除滯留在此區(qū)內(nèi)粗細(xì)雙排濾網(wǎng)上的雜物
2、主清洗區(qū)
高小水泵通過(guò)上下安裝的永不堵塞噴嘴將洗滌液均勻的沖打在碗碟上，其雙重洗滌液過(guò)濾系統(tǒng)為清除食物殘?jiān)峁┝朔奖恪?
3、預(yù)先沖洗區(qū)
內(nèi)將碗蝶上殘留的蛋白質(zhì)，油脂及淀粉雜漬徹底沖洗干凈。
4、主沖洗區(qū)
對(duì)碗蝶進(jìn)行強(qiáng)力噴淋漂洗。采用強(qiáng)力漂洗可極大降低凈水用量。
5、凈水最終漂洗區(qū)
攝氏85-90度高溫凈水對(duì)碗碟進(jìn)行最后噴淋，然后溢流至主沖洗區(qū)進(jìn)行循環(huán)噴淋，最后再溢流至洗滌區(qū)用做洗滌補(bǔ)充水。
6、烘干機(jī)全由不銹鋼網(wǎng)，鋼柱組成，洗滌的餐具進(jìn)入干燥通道，強(qiáng)力風(fēng)機(jī)通過(guò)紅外線加熱器形成熱風(fēng)對(duì)餐具進(jìn)行消毒殺菌，并促 使餐具上的水分蒸發(fā)，保持餐具干燥，破壞細(xì)菌繁殖條件，從而達(dá)到殺菌效果。
洗碗機(jī)是用來(lái)自動(dòng)清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的設(shè)備，按結(jié)構(gòu)可分為箱式和傳送式兩大類。它為餐廳、賓館、機(jī)關(guān)單位食堂的炊事人員減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了工作效率，并增進(jìn)清潔衛(wèi)生。
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