機(jī)器主要由電動(dòng)機(jī)、刮刀、張緊裝置、傳動(dòng)裝置、輸送帶、魚骨出料口、魚糜出料口、作業(yè)滾筒、鮮魚進(jìn)料口等組成。通過采肉帶和滾筒之間的擠壓,使魚肉進(jìn)入滾筒的孔中,而魚刺、魚皮等較粗的雜質(zhì)隨著滾筒滾動(dòng)被刮除在外面,從而實(shí)現(xiàn)魚肉與魚骨、魚皮的分離。
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