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熱處理火焰檢測器的定義和基本功能如下：

定義：
火焰檢測器是一種用于監(jiān)測火焰狀態(tài)的設備，通過檢測火焰發(fā)出的特定波長光（如紫外線、紅外線或可見光）來判斷火焰的存在與否，并將其信號轉(zhuǎn)化為電信號，用于火焰的識別和控制。其主要功能包括實時監(jiān)測燃燒狀態(tài)、報警、故障診斷以及與控制系統(tǒng)聯(lián)動等。

基本功能：

火焰監(jiān)測：實時檢測燃燒器或爐膛內(nèi)的火焰狀態(tài)，判斷火焰是否正常燃燒、熄滅或異常[3][7]。

安全保護：當檢測到火焰異常時，發(fā)出警報并觸發(fā)連鎖動作，停止相關設備運行，防止火災或爆炸事故的發(fā)生。

故障診斷：通過分析火焰信號，判斷燃燒器是否存在燃料供應問題、點火故障或火焰不穩(wěn)定等問題。

控制系統(tǒng)反饋：將檢測到的火焰信號傳遞給控制系統(tǒng)，用于調(diào)節(jié)燃燒器的啟停、燃料供應等操作。

數(shù)據(jù)傳輸與記錄：部分火焰檢測器能夠?qū)⒒鹧鎱?shù)通過接口傳輸至PC或其他設備，用于遠程監(jiān)控和數(shù)據(jù)分析。

火焰檢測器廣泛應用于工業(yè)鍋爐、燃氣輪機、焚燒爐及其他需要火焰監(jiān)控的場景，確保設備的安全運行和燃燒效率。

牛肉油豆腐炒鮮毛豆

制作配料：牛肉1塊 生抽2勺 老抽1勺 鹽1勺 蠔油半勺 淀粉1勺半 小蘇打1丟丟 白胡椒粉+姜粉1小勺

制作方法：

1、先把牛肉逆著紋理切成薄片裝在碗中，加入生抽1勺 老抽半勺 蠔油半勺 淀粉1勺 白胡椒粉+姜粉小半勺，小蘇打一丟丟，抓拌均勻；

2、最后淋入食用油，拌均勻鎖住水分，密封冰箱冷藏腌制1個小時左右；熱鍋涼油下牛肉大火翻炒至變色盛出備用；

3、另起鍋加入蒜片炒香，下豆米翻炒至變色，加入一碗開水，放入油豆腐燜煮10分鐘左右；

4、8分熟的時候加入紅椒，生抽1勺、鹽半勺繼續(xù)煮至食材熟透，淋入小半碗水淀粉勾芡；

5、出鍋加入牛肉塊快速翻炒均勻即可出鍋；