| 詳細(xì)參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 常茂 | 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 產(chǎn)品名稱 | 酒石酸 | 分子式 | C4H6O6 |
| 相對(duì)分子質(zhì)量 | 150.09 | 有效物質(zhì)含量 | 99% |
| 等級(jí) | 食品級(jí) | 生產(chǎn)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB25545-2010 |
| 最大使用量 | 視產(chǎn)品而定 | 用途 | 食品酸度調(diào)味劑 |
| 性狀 | 無(wú)色透明結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末 | 水分含量 | ≤0.5% |
| 溶解性 | 溶于水 | 氣味 | 有酸味 |
| 灼燒殘?jiān)?/span> | 溶于水 | 水不溶物含量 | ≤0.005 |
| 重金屬含量(以Pb計(jì)) | ≤10mg/kg | 毒性 | 較低 |
| 儲(chǔ)存方法 | 陰涼通風(fēng)干燥處,密封保存 | 保存期限 | 兩年 |
| 包裝規(guī)格 | 25公斤/袋 | 產(chǎn)地 | 江蘇 |
中文名稱 L-酒石酸 外文名稱L(+)-Tartaric acid
化學(xué)式 C4H6O6
分子量 150.09
CAS登錄號(hào)： 87-69-4
熔點(diǎn)171 ℃
沸點(diǎn)399.3 ℃
密度1.76 g/cm3
閃點(diǎn)210 ℃
產(chǎn)品名稱：L（+）—酒石酸
外觀：無(wú)色透明結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末
溶解性：溶于水
產(chǎn)品級(jí)別：食品級(jí)
產(chǎn)品用途：中文別名 L(+)-酒石酸無(wú)色半透明晶體或白色細(xì)至粗結(jié)晶粉末，有酸味。L(+)-酒石酸廣泛用作飲料和其他食品的酸味劑，用于葡萄酒、軟飲料、糖果、面包、某些膠狀甜食。
【用途一】L(+)-酒石酸廣泛用作飲料和其他食品的酸味劑。
【用途二】用作生化試劑、掩蔽劑及啤酒發(fā)泡劑，也用于鞣革工業(yè)
【用途三】L(+)-酒石酸廣泛用作飲料和其他食品的酸味劑，用于葡萄酒、軟飲料、糖果、面包、某些膠狀甜食。利用其光學(xué)活性，作為化學(xué)拆分劑，用于制造抗結(jié)核病藥物中間體DL-氨基丁醇的拆分;還可以作為手性原料用于酒石酸衍生物的合成;利用其酸性，作為滌綸織物樹脂整理的催化劑，谷維素生產(chǎn)的PH調(diào)節(jié)劑。
【用途四】利用其絡(luò)合性，用作電鍍、脫硫、酸洗以及化學(xué)分析、醫(yī)藥檢驗(yàn)中的絡(luò)合劑、掩蔽劑、螯合劑、印染的防染劑;利用其還原性，用作化學(xué)制鏡的還原劑。照相的顯影劑。還能與多種金屬離子絡(luò)合，可作金屬表面的清洗劑和拋光劑。
產(chǎn)品包裝：25KG/袋、
儲(chǔ)藏方法：放置在陰涼通風(fēng)干燥處、密封保存
