| 詳細參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 華陽 | 型號 | 食品級 |
| 類型 | 營養(yǎng)強化劑 | 產(chǎn)品名稱 | L-脯氨酸 |
| 分子式 | CsHgNO2 | 相對分子質(zhì)量 | 115.1305 |
| 主要成分 | L-脯氨酸 | 有效物質(zhì)含量 | 99.9% |
| 主要用途 | 營養(yǎng)增補劑 | 性狀 | 無色至白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末 |
| 灼燒殘渣 | 0.004% | 干燥失重 | 0.004% |
| 熔點 | 200℃ | 細度 | 過60目 |
| 重金屬含量（Pb計） | 0.001 | 包裝規(guī)格 | 25千克/桶 |
| 儲存方法 | 貯存于干燥,潔凈的陰涼處, | 保質(zhì)期 | 兩年 |
| 產(chǎn)地 | 河北 | ||
中文名稱:L-脯氨酸 英文名稱:L(-)-Proline
英文別名: L-Proline; H-Pro-OH;
含量：99.0~101.0%
分子式：CsHgNO2
分子量：115.1305
性狀：無色至白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末。斜方晶體系為無水物。無臭，有較旨的甜味極易溶于水。
用途：營養(yǎng)增補劑、風味劑，與糖共熱發(fā)生氨基酸-羰基反應，可生成特殊的香味物質(zhì)。
產(chǎn)品用途：
1.用于氨基酸注射劑、復合氨基酸輸液、食品添加劑、營養(yǎng)增補液等
2.營養(yǎng)增補劑。風味劑，與糖共熱發(fā)生氨基-羰基反應，可生成特殊的香味物質(zhì)。按我國GB2760-2021規(guī)定可用作香料
3.醫(yī)藥原料及食品添加劑
L脯氨酸是合成人體蛋白質(zhì)的ZHONG要氨基酸之一，是氨基酸SHU YE的 ZHONG要原料，也是合成卡托普LI、依那普LI等一線降YAO物的主要中間體，已被廣泛應用于食品與醫(yī)YAO等工業(yè)。
【產(chǎn)品貯存】L-脯氨酸貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期2年。
